Az erdőkben sok csodát találunk, ezek közül az egyik egy kosnak nevezett gomba. Nevét a szokatlan megjelenéséért kapta, amely valójában erősen hasonlít e háziállat „szőrére”.
Mi a "ram" latin neve? Ezeket a gomba Grifola frondosa (Curly grifola) néven hívják.
Vegetációja augusztus végétől szeptember végéig tart. A déli szélességben azonban még november közepén is megtalálhatja őt az erdőben. Híres a lombhullató fák iránti vágyáról, különösen a régi tölgyek lábánál.
Itt csak néhány öröm a fákról: a kos (ezek a gombák egyébként finom) nagyon gyorsan növekszik, és a fa számos betegségét okozza. Leggyakrabban fehér rothadás fordul elő.
De a gombatest tömege feltűnő: a különösen nagy 10 kilogramm tömeg! Meg kell jegyezni, hogy ez nem egy nagy formáció, hanem több hullámszerű kalap, amelynek hosszú lábai egy alapról nyúlnak ki. Legfeljebb 80 hajtás lehet egy ilyen "kos"!
Ezek a gombák ehetők és még finomak is (amint azt már említettük), de csak nagyon fiatal korban kellett serpenyőbe helyezni.
Egyébként a biológusok ragaszkodnak ahhoz, hogy nevük ne legyen túl igaz. Ha az életében legalább egyszer látott korallokat, akkor egyetért azzal, hogy a „gomba-korall” név sokkal jobban megfelelne neki. Ezenkívül észlelhet hasonlóságot egy karfiolfejtel, amelynek felépítése majdnem hasonló.
Csalódni kényszerül: ha elmegy az erdőbe azzal a reménytel, hogy személyesen megnéz egy kos-gomba, akkor mentálisan fel kell készülnie egy hosszú és teljesen eredménytelen kutatásra. A gombafajta ezt a csodálatos képviselőjét ok nélkül nem vették fel a Vörös könyvbe. Csak alkalmanként láthatja.
Ezen túlmenően a növekedés periódusa rendkívül változó. Még ha egy évben az erdő tele volt „juhokkal”, akkor a következő szezon teljesen üres lehet.
Ha elhatározta, hogy saját szemével látja ezt a természeti csodát, akkor legalább körülbelül azokat a helyeket kell tudnia, ahol a kos gyakran nő. Ezek a gombák megtalálhatók a lombhullató fák csonkján.
Már írtuk, hogy „tiszteleti” a tölgyet, de jól fejlődik hárs és juharfán. Ha a fa gyenge és beteg, akkor választhatja meg lakóhelyét és az őt.
Ebben a tekintetben szeretném mondani, hogy a hozzá hasonló gombákat gyakran „kosnak” nevezik. Tehát a Curly Sparassis, amelyet néha "gomba káposztának" neveznek, nagyon hasonló megjelenésű, de csak kender tűlevelűekben nő.
Mindazonáltal mindegyik legalább hasonló, hogy szerepel a Vörös könyvben. Természetesen kevés oka van a büszkeségnek. Ennek oka a „bárány” kiváló táplálkozási tulajdonságai. Sózható, pácolt és szárított, valamint nyersen is fogyasztható. A göndör griffin pedig igazi finomság lesz, ha tejfölbe párolják.
Így a „kos” gomba (amelynek a fotó található a cikkben), mivel eredeti és nagyon érdekes faj volt, a kihalás szélén állt, ezért nem szükséges gyűjteni, hanem jobb, ha csak fényképezi.
