Egy fenyveserdőben kényelmesen gombát szedni, és csak hasznos sétákat végezni, friss levegőt lélegezve, a tűlevelűek illóolajaival. Egy ilyen sétán vadászhat különféle erdei kezelésekre. Itt található vajhal, rókagombák, gombák, mézes gombák. De legértékesebb a fehér, amelyet élőhelyének meghatározása szerint vargányának is neveznek.
élőhelyek
A fenyveserdőben található sertésgomba fák közelében nő. Néha megtalálhatók az erdei tiszták szélén vagy egy tűlevelű fenyőerdőben. Leggyakrabban szürke, zöld moha vagy zuzmó alatt, ősszel pedig lehullott levelek és ágak alatt rejtőznek.
A növekedéshez megfelelő talajnak homokos vagy agyagosnak kell lennie, nedvességtartalom nélkül, mivel a gomba elkerüli a nedvességet és a vízbomlást. Borovik nem él tőzeges talajon.
Esős időben a vargánya emelt növekedési helyeket választ ki, amelyeket a nap jól melegít. A száraz időjárás ellenkezőleg, arra készteti, hogy bőséges moha, fű és levelek közepette növekedjen.
Leírása és fotó egy fehér fenyőgomba
A kis egyének könnyebbek, tejes lábúak. A felnőtteknek sötétebb kalapja, bézs árnyalatú. A színt a talaj szerkezete és a levegő hőmérséklete is jellemzi. A fenyőfehér gomba sima barna kalaptal rendelkezik, amelynek átmérője akár harminc centimétert is elérhet, és rövid, vastag, bézs árnyalatú, a kalap aljára kiterjedő kalapban.
A gombák elérhetik nagy méretüket, akár egy kilogramm súlyát is elérhetik. Elsősorban több családban élnek.
A Boroviknak van egy sajátossága, amely szerint könnyű megkülönböztetni a hamis, nem ehető testvérektől. Vágása soha nem sötétedik, könnyű marad, még a feldolgozás után is. Valószínűleg a név pontosan e tulajdonság miatt jött.
A gyűjtemény jellemzői
A fenyveserdőben június-októberben kereshet a sertésgomba. Szereti a mérsékelten meleg esős időjárást. Száraz takarmányokat, dombvidékeket választ, amelyek jól hozzáférnek a napfényhez, de maga a moha árnyékában rejtőzik.
Miután találkoztak a vargányával, gondosan meg kell vizsgálni az egész környező területet, mivel csoportokban nőnek fel. Ezért valószínűleg van még néhány a közelben.
Az Amanita, az morel és még a hangyák is, akik otthonuk közelében építik otthonaikat, gyakran szomszédok.
Erdei finomság gyűjtésekor jobb, ha késpel gondosan vágja a láb gyökeréhez, vagy csavarja össze, kissé ringatva. Az ilyen módszerek nem károsítják a micéliumot.
A haszon forrása
A Boroviknak nemcsak sajátos íze van. Vezető a táplálkozási előnyök tartalma terén, alacsony kalóriatartalommal rendelkezik a többi gombafajtához képest. Kiváló fehérjeforrás, vitaminok és aminosavak. Vasat, fluort, mangánt, cinket, káliumot és sok más, az egészséghez szükséges anyagot tartalmaz.
Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozza a koleszterin képződését az erekben, megelőző intézkedésnek tekintik a rák elleni küzdelemben. Felgyorsítja a gyomornedv előállítását, javítja az étvágyat a sajátos íz, az extraktumok és az aminosavak tartalma miatt.
A fiatal példányok előnyösek a régi anyagokkal szemben a hasznos anyagok tartalma szempontjából.
Így a fehér fenyőgomba nem csupán finom élvezet, hanem kiváló tápanyagforrás.
Annak érdekében, hogy ennek a csodálatos terméknek csak előnye származjon, enni kell, csak előtte gondosan feldolgozva.
