A Ryadovka egy olyan gombafajta, amely a lamellar nemhez és a Ryadovkov családhoz tartozik. A tudósoknak több mint 2, 5 ezer faja van ezeknek a gombáknak. A legtöbb sor ehető, de vannak olyanok, amelyeket nem lehet enni. Az ehető fajok közé tartozik a lila, pikkelyes, tömeges, nyárfa, sárga, szürke, óriás, berkenye lábú és a matsutake. A család többi része (és nagy része) mérgező és a feltételesen ehető gombákhoz tartozik.
A evezés homokos talajon növekszik a tűlevelű és a vegyes erdők között. A gyümölcs nyár végétől és őszi közepéig terjed. Az ehető gombák kellemes ízű és illatúak, sütve, pácolt, sózva. Sokkal jobb, ha fiataloknak gyűjtik őket élelmezés céljából, mert az érett evezők keserű ízűek. Számos orvos ezt a fajta élő növényt javasolja a tuberkulózisos betegeknek; néhány alfajt antibiotikumok előállításához használnak. Előnyeik ellenére ezt a kezelést nem szabad gyermekeknek adni.
Az evezés különbözik a kalapok színétől, gyakran körben vagy sorban nőnek, ezért kapják ezt a nevet. Közönséges ibolya - ízletes ehető gombák, amelyek jellemzői a színe és illata jellemzik. A kalap lila árnyalatának köszönhetően ibolyának, cianózisnak és titmouse-nak is nevezik őket. A fiatal gombáknak konvex kalapjuk félkör alakú, 7-15 cm méretű, érett szinte lapos, élek aljára hajlítva. A pép vastag, sűrű, ibolya és lila krémszínű.
Ezt a finomságot könnyű megtalálni. A szezon folyamán a lila sor sűrűn lakott minden telepítéssel és erdővel, típusától függetlenül. Gyakran megtalálható a kertben. Ezt a fajta lamellás gombát nyár végétől állandó fagyig lehet betakarítani.
A sor sor szürke (sávos), halványszürke színű, kúp-domború alakkal. A fiatal gomba felülete sima, de repedések jelentkezhetnek növekedéskor. A láb fehér vagy szürkés árnyalatú, felületét pehely boríthatja. Az ilyen típusú evezés kellemes ízű és poros illattal rendelkezik. A tapasztalatlan gombaszedők gyakran összekeverik a szürke sort egy mérgező rostos anyaggal, amelyet a vékonyabb bőr és a hamu-szürke szín különböztet meg.
A fehérek (tricholomafehér) sora fehér, néha krémszínű. A sapka továbbá domború, porcos, külső átmérője 3–8 cm, érlelésekor hullámos, domborúvá válik, sárgás foltokkal. A láb hosszú, rugalmas, enyhén ívelt, rostos, kellemetlen szaga van. Ez mérgező gombák, ehető sorra hasonlít. A gombaszezonban a fehér trichóma nagyon gyakran megtalálható az utak mentén, már messziről összevetve egy ehető sampinyonval, egyértelműen csomóval, amely vele együtt nőhet ugyanazon a helyen.
A matsutake (mint az ibolya evezés) az ehető gombákra utal. Ez egy nagyon ízléses kilátás a Ryadovkov családra, amely fák mellett növekszik lehullott levelek alatt. Érdemes megjegyezni, hogy ez a gomba csak bizonyos fafajok alatt nő. Tehát például Japánban a vörös fenyő lábánál, Észak-Amerikában pedig a fenyő és a fenyő fatörzsein található. A gyümölcsök matsutake június végétől október elejéig.
