a kultúra

Fényes ünnep: 10 hagyományos húsvéti étel a világ minden tájáról

Tartalomjegyzék:

Fényes ünnep: 10 hagyományos húsvéti étel a világ minden tájáról
Fényes ünnep: 10 hagyományos húsvéti étel a világ minden tájáról
Anonim

A Húsvétot különleges vasárnapi ebéddel ünneplik, kellemes tavaszi süteményekkel, sok csokoládéval és színes tojásokkal, valamint különféle ételekkel. Ez a tökéletes alkalom a sütéshez. Az ünnepek idején az étel fontos szerepet játszik. A világ minden tájáról származó, hagyományos ünnepi receptek segítenek az étlap létrehozásában az ünnepi asztalhoz.

Hús- és babételek

A zsidók által elfogadott régi húsvéti hagyományok szerint, miután elfogadták a kereszténységet, húsvétkor bárányt fogyasztottak. Franciaországban a sült báránycombot fokhagymával és rozmaringgal ízesítik, és ez az étel képezi a húsvéti vacsorát zöldbabmal kombinálva.

Egy serpenyőben sült sonka- és almásos étel jól megy a fűszeres mustárral, mivel ez az egyik legnépszerűbb a húsvéti asztalon.

Image

Fanesca - Ecuador vagy kiadós levest csak a Szent Hét folyamán szolgálnak fel, egy héttel a húsvét előtt. Nagyon sok különféle babot és zöldséget tartalmaz, amely egy tipp a 12 apostolra. Töltött töltelékkel, például sült banánnal, földimogyoróval, keményen főtt tojással és még empanadákkal is. Minden az Amazon régiójától függ.

Image

Puding és krémes desszert

Mexikóban szokás kenyér pudingot készíteni - egy kapirotádót. Nagypénteken és húsvétkor az asztalnál szolgálják fel. Otthon készítik, finomítatlan egész nádcukorból - pilonchillóból - szirupban pirítva kenyeret, fahéj és szegfűszeg hozzáadásával. Egy marék mazsolát, egyéb szárított gyümölcsöt, sajtot és még édességeket adnak az ételhez.

Az indiai zsaruk táncolnak a stressz enyhítése érdekében: a Twitter jóváhagyja a tapasztalatokat

Hidrogén és elektronika: A billenőkocsi forradalmian új modellje készül a tesztelésre

A Bugatti 59 típusú 75 tulajdonos 75 év alatt 5 tulajdonos volt, köztük III. Leopold király

Sokan szimbolikusan értelmezik ezt a pudingot, személyre szabva a kenyeret Krisztus testének, a szirupot mint vért, és minden más ízesítőt - szegfűszeg, mazsolát, fahéjat - keresztként.

Image

Oroszországban szokás, hogy húsvéti krémes desszertet készít, amely hasonló a sajttorta. Főzéshez össze kell keverni a túrót tojássárgája, vaj, tejszín, tojássárgája, vanília keverékével. Az íz fokozása érdekében hozzá kell adni szerecsendiót, citrushéjat és ricotát is. Mindez az egyszerű dagasztás trapéz alakban történik. A forma elhagyása után a desszert bordáit kandírozott gyümölcsökkel vagy friss gyümölcsökkel díszítik.

Finomságok és italok

Hollandia szereti az Advocaat-ot, az „ügyvéd italát” olyan ünnepnapokon, mint a húsvét és a karácsony. Sárga színű, mivel tojássárgájából, cukorból és brandyből készül. Vaníliát és mézet adunk hozzá, sűrített tejet adhatunk hozzá. Mindez extra ízt ad. Az Advocaat vastagabbá tehető, mint például puding vagy puding, vagy keverhető pezsgő limonádéval és lime juice-nal, hogy készítsen egy Hógolyó nevű koktélt.

Image

Brazília délkeleti részén és a brazil háztartásokban, különösen São Paulóban, diókezelés készül. Ez őrölt földimogyoró, cukor és só ízlés szerint. Hozzáadhat kasszava lisztet. Ezt az édességet hagyományosan a Festa Junina katolikus fesztiválon szolgálják fel, amely júniusban zajlik.

Image

Ismerd meg a chinoiserie-t: hogyan készíthetsz osztriga héjú ékszerlemezeket

Image

A nő költségvetési javítást végzett a fürdőszobában fekete habarcs segítségével a varratokhoz

A kutyák segítenek megmenteni a citrusipart a járványtól

sütés

Portugáliában a húsvéti ünnepi ünnepségre a húsvéti kenyér saját változatát sütik - Folar. A régiótól függően édes vagy ízletes lehet sütni. Egy vagy több keményen főtt tojást süt az aranybarna kenyér tetején (vörös festék nélkül). Észak-Portugáliában az ünnepi kenyeret néha hússal töltik meg, például sonkával vagy helyi füstölt sertéskolbásszal. Az Sweet Folar klasszikus Lisszabonban. Fűszerezett kis mennyiségű ánizs, fahéj vagy porcukorral.

Image

A mazsolával töltött és mázzal borított vajas zsemle húsvétkor és nagypénteken szolgálja szerte a világon. A zsemle lefedéséhez krémsajt habot használhat. Ez a fajta sütés gyakori Bermuda-ban. Tálaljuk fűszeres zsemlét krémes citromos túróval.

A vaj tekercsek a vegán változat szerint süthetők tejmentes tészta és mandula tej felhasználásával.

Image

Olajos süteményeket, amelyek datolákból, dióból vagy pisztáciából állnak, a Közel-Keleten készülnek húsvétra és a fő muzulmán ünnepre, Eidre. A keksz hagyományos receptjében a manmand dara és a makhlepi gyümölcs használatos. A rózsavíz illatos minőséget ad. Ezután a süteményeket speciális fa formába öntjük, sütjük és porcukorral meghintjük.

Image

A fekete áfonya és a kávé tökéletesen kombinálódik a kedvenc vasárnap süteményemben (recept)

Image

Holdnaptár: egy nő megtanult kötni az energiával telített dolgokat

Miután kipróbálták a "Universal" gombát, nem eszünk többit

Image