Fekete-tengeri lepényhal, amelynek fotója és leírása található ebben a cikkben, a lepényhal családjából. Külsőleg feltűnően különbözik a többi halfajtól.
leírás
Nagyon hasznos, nagy mennyiségű tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ennek a fekete-tengeri lepényhalnak más neve van - Kalkan. Ez a faj az egyik legnagyobb a lepényhal családban. A fekete-tengeri lepénytest teste néha eléri a 85 centimétert, tömege pedig tizenöt kilogramm. Kalkan tizenhat évet élhet.
élőhely
Hol van a fekete-tengeri lepényhal? Találkozhat vele az Azovi és a Fekete-tengeren, a Földközi-tenger egyes részein. A Dnyeszter és a Dnyeper torkolatán néha egy kalkan jelenik meg. Gyakran előfordul a Kerch-hágó és a Nyugat-Krím partján. Kalkan a Theodosian-öböl közelében található. És Nikolaev és Herszon régiói partjainál is.
élőhely
Hol élnek lepényhal? Élőhely - buta és kagyló (homok) talaj. Legfeljebb 100 méter mélységben található. Kisebb alfaj él az Azovi-tengeren. Nyáron és télen Kalkan inkább mélységben marad. És ősszel és tavasszal - feljön a sekély vízben. Nyáron a nagy fiatal növekedés látható a tengerparton fenekén lebegősen.
megjelenés
Hogyan néz ki a fekete-tengeri lepényhal? Leírása nagyon különbözik a többi fajtól. A Kalkan magas, hosszúkás testű, kissé sík, saját hosszúságának akár 80% -áig. Néha még inkább történik. Az egész testet csontgumók borítják. Mint a faj többi testvére (laposhal), vízszintesen elrendezett oldal formájában is kialakul, mint egy vastag palacsinta.
A fekete-tengeri lepényhal szeme a bal felső sarokban található. Ezen az oldalon az uszonyok aszimmetrikusak. Alsó hasi kalkan. Fent, ahol a szem található, barnás, kis vöröses foltokkal. A Kalkánnak egyáltalán nincs mérlege, de a legkisebb veszélyben is tudja, hogyan kell a színt az alsó színére változtatni. Ezen hal állai sörte alakú, egyenletes fogak. Ezek szalagok formájában vannak elrendezve. Még a fogak is vannak a nyitón.
élelmiszer
Fekete-tengeri lepényhal - ragadozó halak. Kis halakból, rákfélékből és puhatestűekből táplálkozik. Egy felnőtt kalkán legalább 150 gramm ételt eszik. És inkább az alsó halakat és a rákokat részesíti előnyben:
- a szultán;
- szardella;
- sprotni;
- makréla;
- Fekete-tengeri foltos tőkehal;
- sprattra;
- hering;
- megsütjük.
reprodukció
Alapvetően a fekete-tengeri lepény férfiak nemi szervei 5–8 éves korban érkeznek, nőstények pedig 6–11 éves korban. A szaporodás a nyílt tengeren 25–70 méter mélységben zajlik. A kedvező hőmérsékletnek 8 és 12 fok között kell lennie. A szaporodás március-áprilisban kezdődik és júniusig tart. Egyes helyeken július végéig. De ívási csúcsok májusban.
Egy hal akár 13 millió tojást ívhat. A Fekete-tengeri lepényhal a Fekete-tenger legtermékenyebb hala. Annak ellenére, hogy a kalkán időnként kedvezőtlen életviszonyok miatt meghal, és gyakran a tengeri ragadozók elpusztítják, hatalmas mennyiségű sört tojás kompenzálja ezeket a veszteségeket teljes egészében.
Érési tojás
A kalkán tojás átlátszó és gömb alakú. Egy kis zsírcseppekkel. A fekete-tengeri lepényhal kaviárja felhajtó, a felület közelében tart, és az áram veszi. Ennek eredményeként 1 négyzetméterenként A víz akár 10 tojást jelent. Sokan szennyezett vizekben halnak meg, vagy a tengeri élőlények meghalnak. Ezért a félmillió tojásból csak 500 lárva érett.
Az első négy nap sárgája zsákja van, amelyről táplálkoznak. Az ötödik napon a száj kezd kialakulni. A látás azonban még mindig gyenge, ezért nagyon lassan mozognak. Ez kritikus időszak, mivel az 500 lárvából csak 25 marad fenn.
15 vagy 20 nap elteltével megsültek és lerakódnak az aljára. Kb. 6 fiatal egyén bukik el. Hosszuk első 7 centiméter. Hibernálnak 30 méter mélyen. Tavasszal a fiatal kalkánok a tengerparti övezetbe költöznek. Addigra hosszúságuk már 10 centiméter, ősszel eléri a 16 cm-t, ebben a korban a Fekete-tenger lepényes ellenségei, a cápa-katran kivételével, nem.
A második telelést a kalkánok 50 méter mélyen töltik. Tavasszal 20 cm hosszú lesz. Négy év alatt Kalkan már 35 centiméter. Néhány ember ebben a korban kezd ívni.
A kihalás szélén
A fekete-tengeri lepényhal, amelynek fotója ebben a cikkben található, egy kereskedelmi és nagyon értékes hal. Nagyon finom filéje. Ezért a 60-as években sok halat fogtak, és a szám hirtelen csökkenni kezdett. Ennek eredményeként 1986-ban betiltották a kalkan fogását, mivel a kihalás szélén volt.
De a hal iránti kereslet óriási, és a tilalmat jelenleg nem tartják tiszteletben. Kalkánt hálók fogják el. A halak ívásakor még a migrációs útvonalakra is telepítik őket. Ami nagymértékben aláássa ennek az értékes halnak a bőségét. Ezen túlmenően más, néha nagyon ritka fajok is belépnek az orvvadászok hálózatába.
Kíváncsi tények
A Kalkan nem évente ív. Az ihtiológusok korát a fülkövek nagysága alapján tudják meghatározni. És a tojások száma képes beszélni az ívás területéről, idejéről és hatékonyságáról. Az alsó részén bujkáló Malekalka farok és uszony segítségével ás a földbe. Velük hullámszerű mozdulatokat hajt végre, és az alsó talajjal van borítva. A készített horonyban teljesen láthatatlanná válik.
A fekete-tengeri lepényhal különböző telepítési, táplálkozási és ívási helyeken található. A kaviár a part mentén rohan, nyáron a mélységbe rejtőzik. És ősszel visszatér a partra. Minél idősebb az egyén, annál mélyebbre süllyed a hal. Az egyik expedíció során a tengeralattjárók 10 ezer méter mélyen láttak egy kalkánt.
A fekete-tengeri lepényhal elkapása az ie harmadik században kezdődött. Akkoriban a nők nyakláncot készítettek ennek a halnak a tüskeiből. Az ókorban sok halat fogtak.
Kalkánnak nincs kis csontja. Csak a gerincen vannak nagyok. A zsír elsősorban az uszony területén koncentrálódik. Ha alacsony zsírtartalmú húsra van szüksége, akkor az uszonyokat egyszerűen megvágják. És ha ezt a halat fóliában vagy edényben sütik, éppen ellenkezőleg, az uszonyokat meg kell hagyni, és nem szabad extra zsírt vagy olajat hozzáadni. A frissen fagyasztott halnak kissé specifikus szaga van. De könnyen tisztítható. Csak le kell vágnia az uszonyokat, és le kell tépnie a bőrt a hasított testből.
