Ez a bájos kopasz ember együttérzést vált ki többek között. Nem híres színész vagy énekes, de természetesen érdeklődik iránta. Oroszország és a szomszédos Ukrajna, mint a legjobb képzettségű szakács, Ilya Lazerson ismert. A gyermekek, a család, a népszerűség titkai, valamint Ilja életrajzának egyéb részletei ebben a cikkben kerülnek ismertetésre.
A legjobb szakácsnő
Ilya 1964-ben született. Natív ukránként gyermekkortól kezdve szeretett finoman enni. Egy angol középiskolában végzett tanulmányait követően visszatért szülővárosába, Rivne-be. Ilya Lazerson, akinek életrajza sok érdekes információt tartalmaz, 15 éves korában belépett a szovjet kereskedelem műszaki iskolájába. Itt négy évet tanult. A kulináris tudományágak tanulmányozása során Lazerson maradt a legjobb hallgató. Nem meglepő, hogy kitüntetéssel végzett a főiskolán.
Tanulj háromszor
1984-ben Ilyát hívták szolgálatba. A szovjet hadsereg soraiban tovább javította főzési készségeit. Úgy tűnt, hogy a konyha az ő hivatása, de mit akarta Ilya Lazerson? Az életrajzban szerepel az a tény, hogy Illyának nem volt elegendő tapasztalata: 1991-ben a Leningrádban található Technológiai Intézetben végzett piros diplomával a kezében. A megszerzett szakterület a kenyértermelés technológiája.
Az északi fővárosban Lazerson véglegesen telepedni kíván. Kezdetben közönséges szakácsként dolgozik a tekintélyes Grand Europe Hotelben, majd ezt követően számos más étterembe megy a városban, ahol több éven át szolgálja. Amikor a Szakácsok Klubja elnököt keresett, mindenki számára nyilvánvalóvá vált, ki fogja betölteni ezt a megüresedett helyet - Ilya Lazerson. A kulináris mester életrajza nem korlátozódik egy pozícióra. Így 2008-ban Ilya Isaakovich iskolai stúdiót nyitott, ahol órákat tart mindenki számára, aki fejleszteni kívánja kulináris képességeit.
Tisztelt elismerés
Tehetsége sok csodálóját érdekli a kérdés: "Miért ez a szakma?" Néhány interjújában Lazerson azt mondja, hogy maga az élet ösztönözte őt választására. A szülők (apa-mérnök és anya-tanár) sok időt töltöttek a munkahelyen, és ő maga is főzött. Ezenkívül a londoni tanulmány magában foglalja a függetlenséget és az önellátás képességét. Így született egy jövő leckéjének gondolata, amelyet Ilja Lazerson egész életében szentelt.
Ennek a személynek az életrajza nem tartalmaz semmilyen különleges információt, és első pillantásra úgy tűnik, hogy Ilja a legközönségesebb ember. Laserson szerint ahogy van. Soha nem bántalmaz egy felismerhető személy státusát, és továbbra is elpirul, amikor érdemeiről beszél. Tudatosan választotta útját - úgy történt, hogy egyszer megpróbálta Illya belekezdett a főzésbe.
Kreatív tevékenysége során sokat tanult az ételekről és azok kapcsolatáról. Lazerson számos olyan könyv szerzője, amelyben egy jó séf titkait tárja fel, s Illés szerint másodpercek alatt el kell döntenie, hogyan lehet az asztalon lévő termékekből ízletes vacsorát készíteni.
A konyha varázsában Lasersont a kémia kiváló ismerete segíti. De még ez sem, hanem a megszerzett elméleti és gyakorlati tapasztalat lehetővé teszi számunkra, hogy a főzés folyamatát más szempontból is megvizsgáljuk.
Ilya Isaakovich elismeri, hogy a szentpétervári legjobb éttermekben való munka lehetővé tette híres emberekkel való találkozását. Tehát a „Flora” -ban Maya Plisetskaya vacsorázott, és egyszer Lazerson készített üzleti menüt Vlagyimir Putyin számára. Nos, egy ilyen elismerés sokat ér!
