Mielőtt gombába megy az erdőbe, legalább egy kicsit tudnia kell róluk. Tehát, hogyan lehet megkülönböztetni a sampinókat a gránától, a tapasztalt gombaszerelők világosan meg tudják mondani. Az amatőrök azonban időnként az erdőbe mennek, akár az intuícióra, akár a szerencsére bízva. Valójában a különbség a sápadt gránát és a sampinyon között nem olyan nagy, különösen, ha közepes méretű fiatal gombákról van szó.
Sajnos a figyelmetlenség vagy tudatlanság miatti mérgezés nem ritka. És ha az erdő ajándékairól (gombák, bogyók) beszélünk, akkor minden nagyon szomorúan véget érhet. Ahhoz, hogy a természet kirándulása csak pozitív következményekkel járjon, egyértelműen meg kell értenie, hogy honnan jön haza, vagy semmit sem vihet.
Hogyan lehet megkülönböztetni a sampinyonvalókat a grebbitól?
Mivel a gombákban található kis méreg akár kis adag fogyasztása esetén is nagyon magas a mérgezés kockázata, rendkívül óvatosan kell azokat gyűjteni. Az egyik legmérgezőbb fajt halvány mérgezőszénnek tekintik, amelyet könnyen össze lehet összetéveszteni az ehető russulával vagy a sampinyonval. Semmi sem fenyegeti az erdő figyelmes látogatóit. Csak tisztában kell lennie azzal, hogy a gombagyűjtő személynek hogyan kell cselekednie, hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombákat a pattanásoktól, és nem hozhat halálos mérgezést haza.
Az első dolog, amelyre mindig oda kell figyelnie, a kalaplap. A gránénál káprázatos fehér (erre kapta a nevét), ám enyhén sárgás vagy zöldes lehet. Ami az ehető gombákat illeti, akkor lehet rózsaszín, barna vagy más vörös árnyalatú is. Sokan úgy vélik, hogy a mérges gomba egy kifejezett "szoknyával" kell, hogy körülvegye a lábát, amellyel megpróbálják meghatározni. Sajnos ez csak akkor működik, ha a gomba elég nagy és érett. És még akkor is, ha a felni hiánya nem garantálja a biztonságot, mert a nagy rovarok vagy rágcsálók károsíthatják azt, elég közel haladva. Erős esőzés vagy jégeső után ez a tünet szintén megszűnik.
Ha nem tudod, hogyan lehet megkülönböztetni a sampinot a gránától, akkor utasítsa el a gyanús leletet. Jobb, ha leves vagy más olyan étel nélkül hagyjuk, amelyre egy csendes vadászat indult, mint inkább intenzív kezelésre vagy rosszabb helyzetbe kerülni.
A sampinyonnak többek között kissé eltérő alakja van: domborúbb, lekerekített szélekkel. A felnőtt sápadt mérges gomba általában csaknem lapos. De koncentrálni csak egy ilyen jelre nem érdemes, mivel a különbség minimális lehet.
Kiderült, hogy számos meglehetősen egyszerű szabály betartása garantálhatja a biztonságot az erdő ajándékokat fogyasztva. Először soha ne vegyen ismeretlen gombát vagy bogyót. Másodszor, a legkisebb kétség és gyanú esetén jobb, ha ezeket a helyén hagyjuk. A gomba és a gomba megkülönböztetésének legfontosabb módja az, hogy átfordítja őket, hogy megnézze a kalaplapok színét. Ha kiderül, hogy furcsa árnyalatú, akkor jobb, ha visszautasít egy ilyen gomba.
