Négy évvel ezelőtt a japánok találták ki a négyszögletes görögdinnyét. Pontosabban, nem négyzet alakú, hanem köbös. Nem, felfedezésükért nem kapták meg a biológiai Nobel-díjat. És a géntechnika a szelekcióval semmi köze sincs hozzá. A csalók úgy gondolták, hogy egy növekvő görögdinnyét átlátszó tartályba helyezik, hogy a növekedés során a gyümölcs alakuljon ki. Tehát nemcsak négyzet alakú görögdinnye, hanem hengeres cukkini és padlizsán is termeszthető tetraéder formájában, ha ilyen igény merül fel.
Mi volt szüksége a szokatlan alakú görögdinnye termesztésére? Ennek oka a japán városokban a kiskereskedelmi hely magas költsége. Hogyan kapcsolódik ez a két dolog? Igen, nagyon egyszerű.
A japán nagyvárosok túlnépesedése nemcsak a házak, hanem bármilyen helyiség - ipari, irodai, kereskedelmi - költségeit okozta. A gyümölcsöt és zöldséget árusító üzletek tulajdonosai kénytelenek voltak magas bérleti díjakat fizetni, és ilyen körülmények között az üzleteknek volt egy kis területük, hogy megfizethessék a szegény bérlőket. De nem tehet sok terméket kis területre, és a szokásos, kerek alakú görögdinnye éppen ezért nagy helyet foglal el, pontosan nem kompakt kialakításuk miatt. A görögdinnye minden nap hozatala nem olcsó munka: a gyümölcs nagy, költsége alacsony. Tehát a japán gazdák úgy döntöttek, hogy szolgáltatásokat nyújtanak a gyümölcskereskedőknek.
Vették és kitalálták, hogyan lehet olyan alakú görögdinnyeket termeszteni, amelyek könnyen tárolhatók, kevesebb helyet foglalnak el, és még a pulton sem lovagolnak.
A japán dinnyetermelők praktikussága és előrelátása arra a következtetésre jutott, hogy olyan nagy méretű négyszögletes görögdinnyéket nőnek fel, hogy könnyen elférjenek a japán hűtőszekrények polcán! Az újdonság azonnal a hazai japán fogyasztó ízlésére (és alakjára) vált. És bár azok termesztésének költségei valamivel magasabbak voltak (átlátszó dobozokba helyezésének szükségessége miatt), és a bolt ára háromszor-négyszer meghaladta a rendes termékek árát, a négyszögletes görögdinnye gyorsan népszerűvé vált a lakosság körében. Sok más országbeli gazdálkodó elkezdte alkalmazni a japánok „legjobb gyakorlatait”, és göndör görögdinnye termesztését is elkezdte.
A gazda, aki először jött létre a nem szabványos gyümölcsökkel, nem rontotta azonnal azon szabadalmát, hogy szabadalmaztatja találmányát, és sok éven át sok ember (szó szerint és ábrázolva) felhasználta találékonyságának gyümölcsét. Igaz, hogy végül még mindig megszerezte a szabadalmat, de mennyi pénzt veszített el az elmúlt évtizedekben!
A japán gazda találmánya sok utánzatot eredményezett. Most bármilyen formájú zöldséget megrendelhet az online áruházban. Azt mondják, hogy az átlátszó műanyag tartályban történő zöldségtermesztés is jó, mivel a műanyag megvédi a magzatot a parazitáktól. Oroszország számára azonban az ilyen egzotikus növények termesztése nem nagyon releváns. Nincs elég idejük négyszögletes görögdinnye termesztésére, és a közép sávban a közönséges görögdinnye termesztésére!
De nyilvánvalóan egy négyzet alakú görögdinnye, amelynek fotóját számos kiállítás és az internetes portálok oldala díszíti, csak Japánban és a hozzá legközelebb eső országokban sikeres. Más helyeken, ahol minden rendben van a zöldségboltok kiskereskedelmi területének méretével, úgy döntöttünk, hogy „régimódi módon” kereskednek. Sőt, azt mondják, hogy a négyzet alakú görögdinnye íze továbbra is alacsonyabb, mint a kerek görögdinnye ízének.
