A quinoa terjedése olyan növény, amelyet sok kertész használhatatlan gyomnövénynek tart. Megpróbálják megtisztítani a dolgát. Bizonyára meglepőek lesznek, amikor megtudják, hogy ennek a feltűnő gyógynövénynek sok hasznos tulajdonsága van, sőt a főzéshez is felhasználják.
Terjedő quinoa: leírás
Ez egy füves egynyári növény, amely az amarant családhoz tartozik (nemzetség - quinoa). Magassága 15 és 80 cm között lehet, a levelek váltakozók, középen és alul, rombusz-lándzsa alakúak és fogazott élek. A felső levelek egyrészesek, hevesek, fülek nélkül.
A quinoa virága kicsi, észrevétlen, apró golyókba gyűjtve. Ezek apikális virágzat. Egyszerű periantákkal, öt szirommal rendelkeznek, amelyek néha együtt nőnek fel. A Perianth néha hiányzik, és helyébe egy háromszög alakú csomópont lép fel. Kétszemű, de egyelemű, öt porzóval a virágokat elterjedő quinoa jellemzi. A gyökérzet rúd, elágazó. A gyökér mélyen behatol a felszín alatti rétegbe.
A gyümölcs száraz, egymagva, zárójelbe zárható. A virágzó quinoa júniustól szeptember közepéig virágzik. A gyümölcs augusztusban jelenik meg.
terjedését
A terjedő quinoa széles körben képviselt Európában, Közép-Ázsiában, a Közel-Keleten és Észak-Afrikában, és Kínában található. Országunk területén szinte minden területén növekszik, a Távol-Észak kivételével. A quinoa terjedése Észak-Amerikában terjedt. Előnyben részesíti a megművelt parcellákat, mezőgazdasági területeket, zöldségkerteket és kerteket. Gyakran megtalálhatja ezt a növényt az út szélén.
Kémiai összetétel
A quinoa terjedése különösen hasznos anyagokban gazdag a virágzási időszakban. A növény légi részein:
- betain;
- szaponinok;
- karotin;
- aszkorbinsav;
- rutin;
- illóolaj;
- rost;
- fehérjék (legfeljebb 30%);
- ásványi sók.
Terjedő quinoa: a gyógyászati vegyületek hasznos tulajdonságai és leírása
Számos gyógyászati anyag tartalma miatt a növény nyugtató, köptető- és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A pektin és a rost segít megtisztítani a méreganyagok testét. A növény sebgyógyító tulajdonságai lehetővé teszik felhasználását bizonyos bőrbetegségek kezelésére.
A quinoa terjedését, amelynek gyógyászati tulajdonságait az ókorban ismerték, sikeresen alkalmazták a népi orvoslásban. Ebből készítik testápolókat és kompozíciókat fekélyek, sebek és bőrgyulladások gyógyítására. A Quinoa segít normalizálni az emésztőrendszert, enyhíti a gyengülő száraz köhögést, fejfájást, gyógyítja a sárgaságot és elfelejti a gyomorgörcsöket. A quinoa infúzióját rákhoz és hosszú, nehéz menstruációhoz használják.
Quinoa juice (férgekből)
Friss gyümölcslé eléréséhez fiatal, nem durva szárra és a quinoa leveire lesz szüksége. Vezesse át őket húsdarálón vagy őrölje meg turmixgéppel. A kapott tömeget sajtkendőn keresztül kell összepréselni, többrétegűre összehajtva. A kapott levet ajánljuk étkezés előtt fél órával bevenni, egy kanál (evőkanál) naponta háromszor.
Köszvény-főzet
Ez a kompozíció gyorsan és könnyen elkészíthető. Szüksége lesz egy kenhető quinoára - két evőkanálra (száraz és apróra vágott levelek). Öntsük őket 0, 1 liter forrásban lévő vízzel. Helyezze a kompozíciót alacsony lángon tizenöt percre. A húslevest szűrni kell, és a kapott folyadékmennyiséget forrásban lévő vízzel a kiindulási térfogatra kell állítani. Ezt a húslevest étkezés előtt kell bevenni egy evőkanálban, naponta háromszor.
Főzés rigóval
Harminc gramm apróra vágott (friss) gyógynövényt, öntsünk 250 ml vizet, és tegyük az edényt lassú tűzbe kb. Húsz percig. Kihúzza ki a nyersanyagokat, és adjon hozzá 500 ml forrásban lévő vizet a kapott leveshez. Hűtsük le és használjuk a lemosáshoz (naponta kétszer).
Főzet a szájgyulladásról
Őrölje meg három teáskanál száraz fű poros állapotát. Öntsön 300 ml forrásban lévő vízzel, és egy órán keresztül tegye félre egy szorosan lezárt serpenyőben a főzéshez. Ezután a kompozíciót szűrhetjük, és a füvet megszoríthatjuk. A húslevesnek reggel és este ki kell öblítenie a száját.
tea
Terjedő quinoa - egyedülálló növény. A levelei felhasználhatók a tea főzéséhez, ami segít a köhögésben. Megkönnyíti a vastag, nehezen elválasztható köpet kialakulását.
Főzés
A quinoa saláta finom és nagyon egészséges étel. Ajánlott stresszes állapotú embereknek, tüdő- és hörgőbetegségben.
A quinoa teljesen érett magjaiból ízletes, tápláló zabkását főznek, amely olyan, mint a búzadara. Ezenkívül lisztet készítenek magvakból, korábban megszabadulva a szennyeződésektől és a kalapácsoktól. Ez a liszt kiváló adalékanyag kenyérsütéshez.
A quinoa terjesztése kiváló fűszerezés a második hal- vagy húsételekhez. A növény leveleit jól megszárítják, majd őrlik.
Nyersanyagok betakarítása
A népi gyógyászatban szinte az egész növényt használják: leveleket, virágokat, gyökér nélküli szárokat és magokat. A quinoa-alapú gyógyszerek előállíthatók egyaránt friss növényből és nyáron betakarított alapanyagokból. Ezt a virágzási időszakban kell megtenni. Szárítsa meg, mint a legtöbb gyógynövényt, egy lombkorona alatt, a levegőben. Erre a célra jól szellőző helyiséget használhat. A magvakat éréskor betakarítják.
A növény zöld része szárított formában egy évig megőrzi jótékony tulajdonságait, három éven át a magvakat.
