A sörfesztivál nagyon szokatlan esemény. A gazdálkodás hagyománya Németországból származott, ahol a híres Oktoberfest évek óta tart. Idővel ezek a kezdeményezések Oroszországban gyökereződtek. Hasonló szórakoztató fesztiválokat rendeznek különböző városokban. Néhány legnagyobb azonban Szentpéterváron található. Így élõen szemlélteti a népszerû „Leningrád” dal dalát - „Drink in St. Petersburg”. - Mi a teendő? - Ezen ünnepek számos szervezője zavart.
Kvass és sörfesztivál
A sörfesztivált gyakran kombinálják egy másik barátságos ital - a kvass - ünneplésével. Hasonló ünnepet tartanak Szentpéterváron. És már évek óta.
Helyszíne a peterburgi sport- és koncertkomplexum. A sörfesztivált ugyanazon a napon tartják.
Mivel a sör mellett a kvass is szerepel a programban, a fesztivált családi formában tartják. A felnőttek és a fiatal családtagok egyaránt találhatnak italokat ízlésük szerint.
Az ilyen fesztiválok kötelező tulajdonsága a népszerű zenészek előadása. A koncerteket általában ingyenesen adják, míg a színpadra lépõ csoportok könnyen összehoznak ezreket. Például a szentpétervári utolsó sörfesztiválon, amelyre 2017 nyarán került sor, Vjačeslav Butusov az U-Peter csoportjával, a vasárnapi csoporttal és az Időgéppel fellépett.
Interaktív platformokat szerveznek, hogy érdekeljék mind felnőttek, mind gyermekek. Fel vannak szerelve külön zónákkal sportversenyek, szellemi és kreatív versenyek számára, szórakozás az egész család számára.
Nyolc éve alkoholmentes platform működik a sör és a kvass fesztiválon. És nem zavarja senkit. Minden kiskorút, felnőttet, akik a kormánynál voltak az ünnepre, és nagylelkűséggel kedvelt kvaszt szeretnének kezelni ennek a kenyéritalnak.
Felnőtt terület
Elegendő hely van a szentpétervári sörfesztivál felnőtt látogatói számára. Az orosz egyik legnagyobb Baltika sörgyártó cég komlótermékek széles választékát kínálja számukra.
Itt gondosan figyelik, hogy a sört soha ne adják el kiskorúaknak. Ezért a társadalmi aktivisták felelnek, akik csatlakoztak a Beer Watch közös szervezethez.
Nehéz idők
A sör- és kvass-fesztiválnak nem mindig volt fényes jövője. 2012-ben a nyaralást a jelenlegi kormányzó, Georgy Poltavchenko döntése alapján törölték.
Ennek oka az új szövetségi törvény volt, amely szerint a sört azonos alkoholtartalmú italokkal hasonlították össze. Ennek eredményeként mindenki elkezdett beszélni a híres Oktoberfest analógjának a Néva városában való analóg létrehozásának gondolatáról.
Ugyanakkor eredetileg azt tervezték, hogy körülbelül kétmillió rubelt különítenek el a városi költségvetésből az ünnepségre. Különösen a tűz és az orvosi biztonság biztosításával kapcsolatos költségeket kellett kompenzálniuk.
A fesztiválon részt vevő sörfőző társaságok számára ez a döntés annyira váratlan volt, hogy legtöbbjük egyszerűen elutasította a véleményét. Végül is, a Poltavchenko, a fesztivál lemondásáról szóló rendelet aláírásával, nemcsak pénzügyi, hanem jó hírnevet okozott a habitalok gyártóinak is.
CRAFT WEEKEND fesztivál
Egy másik nagy kézműves sörfesztiválra kerül sor Szentpétervárban CRAFT WEEKEND néven. Egyesíti akár 70 sörfőzde egy helyen, valamint a város legnagyobb utcai ételeket kínáló helyét. Rengeteg zene, vizuális művészet és még sörjóga is található. Körülbelül hat ezer ember vesz részt a fesztiválon.
Sok zenei csoport jön a fesztiválra. Hagyományosan ezek a “Dunaevsky Orchestra”, “La Minor”, “Shorts”, “Gypsy Boutique”, “Che Morale” és még sokan mások.
A fesztivál egyedisége
A fesztivál egyedisége abban rejlik, hogy a zenei és szórakoztató részek mellett van egy kognitív is. A területükön lévő mesterek érdekes előadásokat tartanak mindenki számára. Például a szentpétervári kézműves sörfesztiválon, a CRAFT WEEKEND-en egy nagyvállalat kereskedelmi igazgatója, Roman Medvegyev beszélt a beszerzési árak ellenőrzésének megszervezéséről és az egységes állami automatizált információs rendszerről való együttműködésről. A Néva városának Éttermi Napjának szervezője, Olga Polyakova előadást tartott a piacok és az élelmiszer-teherautók különbségeiről és sajátosságairól. A belga sörgyár alapítója, Rudi di Swimer megosztotta tapasztalatait a kézműves sör gyártásában. Igen, sommelier sör van, Litvániából Jonas Lingis beszélt a balti országában a kézműves tulajdonságairól.
Még a körökben népszerű, a „Sör története. A kolostoroktól a sportbárokig” című könyv szerzője beszédet mondott. Juha Tahwanainen vezetett egy azonos nevű előadást.
A fesztivál látogatásának költsége 400 rubel. Ebből a pénzből kapsz egy útlevelet a CRAFT WEEKEND területére, a hivatalos fesztivál bögrét, a lehetőséget arra, hogy részt vegyen egy zenei programban és előadásokban a kézműves sörgyártásról, és megvitathassa az ön számára érdekes kérdéseket ezen a területen dolgozó szakemberekkel. És azt is élőben nézheti meg, hogy a fesztiválon miként főzik a kézműves sör.
Bemerülés a kortárs művészetbe
Ugyanazon kézműves sörfesztiválon, a szentpétervári 2017-ben a látogatóknak egyedülálló lehetőségük van arra, hogy elmerüljenek az igazi kortárs művészet hangulatában. Ehhez rendezzen el még egy külön részt a CRAFT ART-ban is.
A modern festők itt mutatják be munkájukat. A szomszédságban található egy CRAFT PIAC platform, ahol bárki megvásárolhatja a kívánt műalkotást. Vannak bemutatótermek is a szentpétervári művészeti és kézműves mestereknél. A szerző belső tárgyai, vinillemezek, az utóbbi években divatosak, egyedi ajándéktárgyak.
A fesztiválon is évente lehet szavazni a legjobb sörökre. A győztes sörfőzde kellemes díjakat és ajándékokat kap.
