Tatarstan fővárosa olyan város, ahol nincs hiány látnivaló. Ez az oka annak, hogy sok turista nehezen próbálja eldönteni, melyiket érdemes megnézni egy rövid utazás során. Mint az utazók áttekintése is mutatja, még ha nagy időhiányra is jár, mindenképpen látogasson el a Chuck Chuck Museum-ra. Kazanban ez a hagyományos finomság mindenhol megkóstolható. Ugyanakkor csak ott nemcsak Chak-Chak és Baursak különféle fajtákat kínálnak Önnek, hanem elmondják a találmányuk történetét és bemutatják a tatárok hagyományos életmódjának és életmódjának sajátosságait, amelyek a mai napig fennmaradtak.
Chuck Chuck Museum: cím, telefon, túra ütemterv és árak
Az intézmény a Párizsi Köztársaság utcájában található, az 18-órai tatár településen. Felhívhatja a múzeumot, hogy kirándulást foglaljon a következő telefonszámon: +7 (843) 239 22 31. Az eseményeket 10-től 7-ig tartják. A kirándulások között rövid, 30 perces szünet. Mindegyik időtartama 1 óra.
A hétköznapi kirándulások költsége: felnőtteknek és 14 évesnél idősebb serdülőknek - 350 rubelt., Gyermekeknek, fogyatékkal élőknek és munkaügyi veteránoknak - 300 rubelt.
A múzeum hétvégén és ünnepnapokon nyitva tart. Manapság a felnőttek számára a kirándulások költsége 400 rubel, a kiváltságos kategóriákba pedig 350 rubel.
leírás
A Kazanban található Chuck Chak Múzeum V. Bigajev kereskedő korábbi otthonában található. Ezt a lakóépületet a 19. század eleji építészeti emléknek tekintik, és önmagában is figyelemre méltó.
A Tatarstan hagyományos finomságának szentelt múzeumban újjáélesztették a 19. század végén - 20. század elején az ősi Kazanban élő gazdag lakos életét. Ennek érdekében a személyzet nagyszerű munkát végzett. Különösen sok régi fotót tanulmányoztak a kazán házak belső tereiről, és ekkor használták tartósított háztartási cikkeket, ruháikat, textiljeit és szerszámait. A Chuck Chuck Múzeum megkülönböztető jegye, hogy szinte minden kiállítása megérinthető és tesztben tesztelhető.
A múzeumban üzlet található, ahol chak-chak, baursak, valamint egyéb hagyományos tatár finomságokat kínálnak. Ezenkívül a látogatók képeslapokat vásárolhatnak, kilátással a régi Kazánra, amely egy doboz édességet és cégmárkát kínál, és csodálatos ajándék lesz szeretteinek.
interaktív
A múzeum alkotói ígérik, hogy a jövőben megpróbálnak megteremteni a feltételeket, hogy a vendégek részt vehessenek a chak-chak előkészítésében. Időközben a látogatók nyomon követhetik, hogy az intézmény alkalmazottai „felidézik” a tesztet. Ugyanakkor régi konyhai eszközöket is használnak, amelyeket a tatár családokban nagymamától unokáikig örökölnek. Annak ellenére, hogy az egész folyamat a múzeumi látogatók előtt zajlik, a finom faszkó-fúró elkészítésének megtanulása nem olyan könnyű, mert egyetlen háziasszony sem ismeri végig titkait az idegeneknek.
A Kazanban található Chuck-Chak Múzeum „él”. Ez azt jelenti, hogy szinte az összes kiállítást meg lehet érni, ülni a régi keleti szőnyegekkel borított régi üzletekben, és hallgatni a nemzeti dalokat egy igazi gramofon lejátszásával, amely közel 100 éves.
Érdekes tények
Szeretne utazni a forradalmi előtti Kazanba? A Chak-Chak Múzeum (cím: Párizs Kommunális utca 18a) megadja neked ezt a lehetőséget, mivel hangulatos légkörben élnek, ahol Tatarstan fővárosának örökletes lakosai nagy-nagymamák és nagy-nagyapák éltek. Itt megtudhatja azt is, hogy 2005. augusztus végén, Kazan évezredének tiszteletére egy városban egy tonna súlyú, 13, 266 négyzetméter nagyságú chak-chak készült el a városban. m!
Ismerkednek meg ezen étel főzési hagyományaival is. Például azt fogják mondani, hogy a fiatal lányoknak vágják le a tésztát az esküvői chak-chak számára, a házas nők pedig forró olajban süssék.
Chuck Chuck legendája
Nem minden étel büszkélkedhet azzal, hogy a találmányáról van olyan legenda, amelyet szájon át szájra továbbítottak több mint egy évszázad alatt! Egy másik dolog a tokmány. A tatárok sok legendát írtak róla. Például azoknak, akik a kazán Chak-Chak Múzeumba látogatnak, elmondják a bolgár kán történetét, aki úgy döntött, hogy meglepte az egyetlen fiának esküvőjére meghívott vendégeket.
Ennek érdekében elrendelte, hogy dolgozzon ki egy élvezést, amely a következő lenne:
- könnyen elkészíthető;
- hosszú ideig nem rontotta el;
- megtartotta ízét néhány hét után is;
- a harcosok élvezhetik őket anélkül, hogy kiszállnának a nyeregből;
- megtestesítette Bulgária összes népét;
- bármilyen ünnepet díszítene.
Ezenkívül az ételnek táplálónak kellett lennie, és alkalmasnak kellett lennie hotelnek, amelyet külföldre kell küldeni.
A Khanate lakosai sokáig zavartak. Sok ízletes ételt kínáltak szuverénjeiknek, de csak az egyik pásztor felesége lisztből, mézből és tojásból készített chak-chak ízlelte meg őt.
Az esküvőn az ifjú házasoknak szolgálták fel, azt kívánva, hogy ők „ragaszkodjanak” egymáshoz, mint a szelet sült tészta mézzel, és annyi gyermeke legyen, amennyire benne borsó lenne, és az élet mindig felfelé megy. és a közös beszédeik mindig kedvesek lennének. Igaz, egy gyönyörű legenda?
kiállítási
Ha kétségei vannak arról, hogy meglátogatja-e a kazániai Chuck Chuck Múzeumot, a szokatlan kiállítások listája minden bizonnyal segít pozitív döntés meghozatalában. Tehát bemutatjuk:
- ichigi - hagyományos tatár férfi és női bőr csizma;
- mellkas több mint 100 éves;
- forradalom előtt fellépő gramofon lemezekkel;
- különféle országokból származó hagyományos kalapok gyűjteménye;
- régi szamovár és ételek.
