A huszadik század a globalizáció és a tudományos haladás századát jelenti. Az emberiség meghódította a helyet, megszelídítette az atom energiáját, és felfedezte az anya természet sok titkát. Ugyanakkor a huszadik század számos globális problémát hozott nekünk - környezeti, demográfiai, energetikai, társadalmi-gazdasági. Ebben a cikkben az egyikről részletesen fogunk beszélni. Ez az élelmiszerprobléma okairól, terjedelméről és lehetséges megoldásáról szól.
Az éhezés problémája: számok és tények
A Föld népessége folyamatosan növekszik. De a természeti erőforrások sajnos nem. Ha a múlt század elején bolygónk másfél milliárd embert táplált, akkor ma ez a szám 7, 5 milliárdra nőtt.
Egy ilyen gyors népességnövekedés egyszerűen csak enyhítette az élelmiszerproblémát. Valójában először száz évvel ezelőtt kezdtek el róla beszélni. Ezért a brazil tudós, Jose de Castro, a 20. század elején megjelent „Éhség földrajza” című munkájában azt írta, hogy a világ lakosságának csaknem kétharmada állandó éhség állapotban van.
Manapság a helyzet jelentősen javult, ám maga a probléma nem tűnt el. Az ENSZ jelentései szerint a modern világ kilencedik emberének még mindig alultápláltsága van. A legtöbb táplált és éhező ember (kb. 85%) a fejlődő országokban található. Ezek elsősorban Közép- és Dél-Afrika, Latin-Amerika és Délkelet-Ázsia legszegényebb államai. Például Haiti (a nyugati félteké legszegényebb országa) lakosainak egyharmada nem kapja meg a szükséges napi kalóriát.
A világ élelmezési problémája korunk egyik legfontosabb és legsúlyosabb globális problémája. Ennek kifejeződése az élelmiszeripari termékek banális hiánya, amelyet a termelési erők elégtelen fejlődése, a kedvezőtlen éghajlati viszonyok, a katonai konfliktusok vagy a politikai felfordulások okozzák.
Az éhezés földrajza
A társadalmi földrajzban létezik olyan dolog, mint az "éhíj". Az Egyenlítő mindkét oldalán húzódik, és lefedi a trópusi Afrika, Közép-Amerika, Dél- és Délkelet-Ázsia területeit (általában - a világ mintegy 40 országát).
A legnehezebb helyzet olyan országokban figyelhető meg, mint Csád, Szomália, Uganda, Mozambik, Etiópia, Mali és Haiti. Itt az éhező és alultáplált emberek száma meghaladja a 40% -ot. Jelenleg az élelmiszerprobléma Jemenben, Szíriában, Zimbabwében, Eritreában, valamint Kelet-Ukrajnában meglehetősen akut.
A kvantitatív mellett figyelembe kell venni az emberi táplálkozás minőségi mutatóit is. Végül is a helytelen táplálkozás nem csak csökkenti a teljesítményt, hanem számos veszélyes betegség kialakulását is provokálja. Tehát az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslései szerint bolygónk lakosságának körülbelül 40% -a rendszeresen tapasztal bizonyos vitaminok és ásványi anyagok hiányát.
Az élelmiszerprobléma fő okai
Szóval mi okozza az éhség és az étrend problémáját? Számos lehetséges ok van. Ezek közül csak a legalapvetőbbeket fogjuk kiemelni:
- A népesség gyors növekedése.
- Egyenetlenség a Föld lakosságának eloszlásában.
- A területek urbanizációjának és iparosodásának fokozása.
- A világ egyes országainak társadalmi-gazdasági elmaradása.
- A talajromlás, különösen a talaj szennyeződése peszticidek, nehézfémek és más káros anyagok által.
- A gabonafélék termelékenységének csökkenése.
- A föld erőforrásainak irracionális felhasználása.
- A szántóföld csökkentése.
- A tiszta édesvíz hiánya.
Az élelmiszerprobléma megoldásának módjai
Manapság számos nemzetközi, állami és magánszervezet, kormányközi bizottság és intézmény foglalkozik az éhség problémájával. Összekapcsolódnak a globális pénzügyi és kereskedelmi struktúrákkal, különösen az IBRD (Nemzetközi Újjáépítési és Fejlesztési Bank) és az OPEC (Kőolaj Exportáló Országok Szervezete). Számos projektet finanszíroznak a fejlődő országok agráriparának fejlesztésére.
Ugyanakkor a tudósok részt vesznek a válság elméleti szempontjaiban is. Kompetenciájukban az élelmiszerprobléma lehetséges megoldásainak keresése található. Ezek közül érdemes kiemelni a következőket:
- Minőségi és szerkezeti változások az élelmiszer-előállítási folyamatban.
- A mezőgazdaság korszerűsítése, folyamatosan növekvő agráripar kialakulása a hátrányos államokban.
- A biotechnológia aktív fejlesztése.
- Az infrastruktúra fejlesztése a nagyvárosokon kívül - a vidéki térségek márkajelzése.
- Gazdasági reformok végrehajtása a világ fejlődő országaiban, növelve lakosságának vásárlóerejét.
- A tudományos és technológiai fejlődés gyümölcseinek bemutatása a gazdaság mezőgazdasági ágazatában.
- Az emberi tőke fejlesztése, a szegények oktatásához szükséges feltételek és lehetőségek biztosítása.
A szegény és fejlődő országok számára nyújtott humanitárius segítségnyújtás szerepet játszik az élelmiszerválság következményeinek enyhítésében.
ENSZ Élelmezési Program
Az Egyesült Nemzetek Szervezete kiemelt céljai között szerepel a béke és biztonság biztosítása a bolygón, valamint mindenféle globális fenyegetés kiküszöbölése. Az Egyesült Nemzetek Élelmezési Világprogramja (WFP), amelyet 1961-ben alapítottak, a világ legnagyobb humanitárius szervezete. Évente valódi segítséget nyújt legalább 300 millió embernek, akik 80 országban élnek. Körülbelül 20 millió gyermek.
A misszió fő céljai az éhezés elleni küzdelem és az élelmiszerek minőségének javítása a harmadik világ országaiban. Évente a szervezet több mint tizenkét milliárd élelmiszer-csomagot forgalmaz, amelyek értéke 0, 31 dollár. Naponta mintegy száz repülőgép és csaknem ötezer teherautó szállít élelmet azoknak, akiknek a legnagyobb szükségük van rájuk. Beleértve Afrika és Ázsia távoli vagy háború által sújtott régióit.
