a kultúra

Grúz hagyományok: szokások, nemzeti jellegzetességek, kultúra

Tartalomjegyzék:

Grúz hagyományok: szokások, nemzeti jellegzetességek, kultúra
Grúz hagyományok: szokások, nemzeti jellegzetességek, kultúra

Videó: A remélés - alakoskodó farsangi szokás- Novajon 2024, Július

Videó: A remélés - alakoskodó farsangi szokás- Novajon 2024, Július
Anonim

Minden országnak megvannak a saját hagyományai. Az emberek tisztelik és emlékeznek rájuk. A hagyományok jó ismerete és betartása különbözteti meg a helyi lakosokat a külföldiektől. Egy ember évekig élhet az országban, de a végéig, és nem szabad belemerülni a kultúrába. Milyen grúziai hagyományait tekintik honfitársaink egyedinek?

Ne vegye le a cipőjét partin

Szinte minden európaiak nem viselnek papucsot otthon. Tiszta utcák, aszfalt, amelyet mindennap mosnak, és a leülepedő por hiánya - mindez lehetővé teszi az embereknek, hogy csizmában járhassanak a ház körül. A cipő eltávolításra kerül, ha forró. Ugyanezt gyakorolják Grúziában. A cipő leszerelésének hagyománya régóta megjelent. Az európai országoktól eltérően, Grúziában az utcákat nem mosják minden nap, és mégis az emberek nem szenvednek a tisztaságtól. Végül is a vendég szívesen fogadott és tisztelt ember. A grúzok mindenképpen megpróbálnak mindenkit kedvelni, aki belépett a házukba. Ezért a tulajdonos megsértődik, ha úgy dönt, hogy leveszi a cipőjét a folyosón. A grúz biztosítani akarja, hogy a ház vendégei hangulatosak és kényelmesek.

Image

élelmiszer

Grúzia számos hagyománya társult a különféle ételekhez. A grúzok szeretik az ünnepeket és az ünnepeket. Ezért akár egy rendes reggeliből is teljes rituálékot készítenek. A család mindig összejön, és ha valaki késik, akkor megvárják. Az asztal beállításánál figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a vendégek hirtelen megérkezhetnek. Az ételeket mindig bőségesen készítik el. A reggeli nem különbözik az ebédetől és a vacsorától. Az emberek minden étkezéskor szorosan és kielégítően esznek. A grúzok fő étrendje zöldekből, zöldségekből és húsból áll. Gyümölcsök és nemzeti ételek, például lobio gyakran megjelennek az asztalon. A babot és más hüvelyeseket a grúz nép élvezi. Az asztal legőszintébb helye a hús. Különféle variációkban szolgálják fel. Lehet barbecue, khinkali, gombóc vagy karaj. Bármely ételt nagy mennyiségű bor kíséri. Leginkább a férfiak iszik, de a házas nők nem tartózkodnak az alkoholtól. Számos sajtot szolgálnak fel az előételhez. Az ünnepet legalább egy órán át nyújtják. Bármilyen, még egy nagyon szerény családi ételt pirítósok és őszinte beszélgetések kísérnek.

Image

egy asztalnál ülő társaság

Grúzia ételekkel kapcsolatos hagyományai külön helyet foglalnak el minden útmutatóban. Az ünnep minden grúz kedvenc időtöltése. Vele vagy anélkül az emberek gyűlnek össze, hogy szórakozzanak. Az ilyen ünnepségeken mindig nagyon sok ember van. Sőt, a ház tulajdonosa nem mindig ismeri a vendégeket név szerint, és néhányuk először láthatja. A szokás, hogy a grúzok melegen fogadják és ülnek minden utazó asztalánál. A turisták gyakran élvezik a házigazdák vendégszeretetét. Elegendő megtalálni az udvart, ahonnan a zene kiöml, és biztonságosan bemehet oda azzal a szándékkal, hogy szórakozzon és kielégítse az ételeit.

A szokásos ünnep ebéddel kezdődik és késő este ér véget. Az ételek és borok bősége hozzájárul ahhoz, hogy az emberek meglehetősen őszinte beszélgetéseket folytatnak. De ugyanakkor minden grúz figyeli a szavakat és a kifejezéseket. A felnőttek nem esküsznek, mert nem akarják megragadni szomszédaik ítéleti pillantásait. A grúzok még a fényesség vagy érvelés szempontjából sem soha nem fogják megismerni az ismerőseiket. Ezért minden ünnep hangosan, de békésen megy keresztül.

Image

Az utóbbi években a hagyományos vendégszeretet semmisült meg. Most a grúzok ritkábban látogatják meg egymást, de gyakran rokonokat és barátokat hívnak egy étterembe. A séta az intézmény teteje alatt zajlik, és reggelig folytatódik. Az, aki mindenkit összegyűjtött az asztalhoz, fizet az ételért és a szórakozásért.

búcsú

Minden országnak megvan a saját hagyománya és szokása. Grúzia kitűnő vendégszeretettel. Ez még abban is kifejeződik, hogy a vendégek pontosan mennek el az ünnep után. Nem hagyhatja el a sétát anélkül, hogy búcsút mond a ház tulajdonosának. Ez nagy neheztelést okozhat egy személy számára. Ha a vendég úgy dönt, hogy távozik, akkor meg kell értenie, hogy képes erre legalább 30 perc alatt. Ez a búcsú Grúziában normális. Az induló személynek mondjon pirítósot, igyon a házigazda egészségére, majd hallgassa meg az asztalnál összegyűlt emberek többségének pirítósát. Ha valaki továbbra is elhagyhatja a vendégfogadót, akkor nem kell taxit hívnia. A vendégnek, aki az asztalnál boron ment keresztül, minden joga van hívni a rendõrséget, és beismerni, hogy jelenleg nem tud eljutni a kormány mögé. A rendészeti tisztviselők hamarosan férfit keresnek, és hazaviszik. Ingyenes, panaszok nélkül fogják megtenni.

Az esküvő

Grúzia hagyományai és szokásai nagyon szépek, ha oldalról nézünk rájuk. A grúzok számára azonban a furcsa ünnepségen nincs semmi különös. Általánosnak tartják őket. Melyek az esküvői hagyományok Grúziában? Az egyik az, hogy a menyasszonyt a vőlegény szülei választják. Sőt, a lány jelölését minden rokonnal megtárgyalják, és mindenkinek joga van véleményt nyilvánítani a jövő menyasszonyról. Ha tetszett egy lány, akkor a vőlegény elmenne hozzá feleségül. És hogy megy az esküvő, és kinek a költségén szervezik a partit? Az ünnepséget a vőlegény család fizeti. A lányok nem igényelnek hozományt. A menyasszonynak gyönyörűnek, szorgalmasnak, gazdaságosnak és letisztultnak kell lennie. Az esküvőt nagy ünnep formájában tartják.

Image

Leggyakrabban a sétákat a vőlegény udvarán végzik. Számos asztal kerül ki az utcára, amelyeket mindenféle ételhez rögzítenek. Az esküvőre nem csak a pár mindkét oldalán található összes rokon, de a barátok és a szomszédok is. Lehetetlen, ha nem veszünk részt esküvőn Grúziában. Az ilyen elutasítást a fiatalok sértésének kell tekinteni. A menyasszony lopásának gyönyörű hagyománya továbbra is fennáll. De manapság a lánytól és sok hozzátartozójától beleegyezést kell beszerezni erre a rituálékra. Hogy van az esküvő? A vőlegény elviszi a lányt a leendő otthonba, egy pohárba önt borot és gyűrűt dob ​​oda. Miután egy italt kortyolt a menyasszonnyal, a vőlegény örök szerelemben esküszik a lányra. Ezután egy férfi felmászik a tetőre és elindít egy fehér galambot.

borkészítés

Grúzia kultúrája és hagyományai elválaszthatatlanul kapcsolódnak a sós italhoz, amelyet a szőlő erjedésével nyernek. A bor az ország nemzeti kincse. A grúzok 12 éves kortól iszik. Az alkoholizmus nem támogatott az országban, ennek ellenére a borfogyasztás kultúrája a legmagasabb. A grúziai borkészítés történetének és hagyományainak mély gyökerei vannak. A Guinness Rekordkönyvben a grúz bor a legrégebbi. Az ország számos pincészetében helyi szőlőfajtákból állítják elő. A tartós borokat tekintik a leghasznosabbnak. Hosszabb ideig tárolják és nagy mennyiségű polifenolokat tartalmaznak. Ha eljut egy grúz ünnepre, akkor minden bizonnyal felkínál egy pohár bort. Nincs joga megtagadni, különben a bérbeadót megsérti. A legtöbb esetben a bor készítését az aljára kell készíteni. Ha hagy valamit az üvegben, ez a tulajdonos tiszteletlenségét vagy elhanyagolását jelenti. Ha egyszer egy grúz ünnepen válasszon egy italt, amelyet egész este fog inni. Ne zavarjanak egymás között a különféle borok, és különösen a chacha. Ellenkező esetben gyorsan elveszíti az ön irányítását és a vendégek tiszteletét.

Image

dal

Grúzia nemzeti hagyományait az ország sajátos kultúrája határozza meg. A grúzok nagyon szeretik az ünnepeket és a borot. Ennek eredményeként az ország minden lakosa, fiatal és idős, ünnepi dalokat énekel. Az emberek nem maguknak énekelnek, hanem mindenki számára ismert repertoárt adnak elő. Ugyancsak nem szokás egyedül énekelni. A grúz ünnepeket olyan szokásos repertoár kíséri, amely ritkán változik. Az emberek tiszteletére a folklór a modern értelmezésében. A népi hangszerek, például a lebenyek és a csangók továbbra is láthatók, ugyanolyan tárgyak, mint Oroszországban a harmonika vagy a gombos harmonika. De a zenei kompozíciók ezen hangszereken történő előadása csak esküvőn hallható.

tánc

A grúziai nép hagyományai elválaszthatatlanul kapcsolódnak nemcsak a zenéhez, hanem a koreográfiához is. A táncok a grúz összejöveteleket kísérik. A Horumi különösen népszerű. Egy ilyen táncot 10-15 ember végez. A gyújtó fellépés a közönség kóruséneklése alatt zajlik. Az oroszok kedvelt Lezginka Grúziából érkezett hazánkba. Ott kartulinak hívják. Ezt a táncot leggyakrabban a szerelmesek végzik. A táncosokkal nem csak a grúz udvaron találkozhat, hanem bármilyen étteremben. A táncokat a látogatók mellett hivatásos táncosok és művészek végzik.

Image

Új év

A szeretett ünnepet Grúziában és Oroszországban december 31-én és január 1-jén ünneplik. Ha röviden leírjuk a grúzok újévi hagyományait, akkor megemlíteni kell a grúz és az orosz ünnepek hasonlóságát. Ez egy karácsonyfa felállítását, hatalmas mennyiségű étel elkészítését és tűzijáték indítását jelenti. Meg kell jegyezni, hogy az ősidők óta a grúzok tűzijátékot lőttek reggel 12-kor, csak azelőtt, hogy ez puskafegyver volt, és ma mindenféle vásárolt rakéta és tűzijáték van.

Boldog új évet a grúzok gratulálnak a havas nagyapának. A gyerekeknek édességeket ad, nem ajándékokat. A nagyapja táskájában baklava és szárított gyümölcs található. A karácsonyfa mellett a grúzok mogyoró ágak szerkezetét telepítik a házba. Díszítsen egy ilyen "fát" szárított gyümölcsökkel. Az új év után a terméket elégetik. A hagyomány szerint minden bajnak és szerencsétlenségnek el kell hagynia a családot a füsttel együtt.

Chiakokonoba

Grúzia számos ősi kulturális hagyománya továbbra is él. A gyülekezeti ünnepekkel együtt a grúzok ünnepelnek és pogányak. A Chiakoconab nagyon hasonlít az orosz Ivan Kupala-hoz. Ezen a napon az emberek elutaznak a városból, nagy máglyákat gyűjtenek, meggyújtják őket és átugorják a tüzet. Úgy gondolják, hogy egy ilyen rituálé segít az embernek megújulni és megtisztítani önmagát. Meg kell jegyezni, hogy az egyház sikertelenül megköveteli, hogy a grúzok ne ünnepeljék az ünnepet, hanem azoknak, akik szoktak valamilyen okból ünnepi ünnepségeket tartani, nincs okuk, hogy tagadják magukat örömüknek, és ne ünnepeljenek egy másik, mélyen gyökerező ünnepet.

A férfiakhoz való hozzáállás

A fiúk nevelésének hagyományai Grúziában évtizedek óta nem változtak. A kisgyermekeket továbbra is megtanítják ülni a nyeregben és késeket vágni. Az ilyen képekben az apák fiaktól hatalmi hatalmat fejlesztenek ki, fejleszti fizikai erejét, megtanulják megvédeni magukat, és szükség esetén kiállhatnak a családjukért.

Image

Minden grúz hazafiak, és ezért rendkívül fejlett nemzeti tudatúak. Nagy figyelmet fordítanak a fiúknak az ékesszólás művészetének tanítására. Bármely embernek képesnek kell lennie arra, hogy ne csak jól mondjon, hanem öklével is megvédje véleményét. A férfiakat megtanítják a nők védelmére és gondozására. A grúz családokban a férj tekintély, és egy nőnek engedelmeskednie kell neki. Ezért egy embernek pénzt kell hoznia a családhoz, és felelősséget kell vállalnia mindenért, ami a házában történik.