Bester hibrid eredetű hal. Ennek előállításához beluga kaviárt és steril tejet használtunk. A név a "szülők" első betűiből származik, és ha angolról lefordítják ("legjobb"), akkor a "legjobb" -t kapjuk. Ez egy kizárólag orosz munka, amelyet N.I professzor indított. Nikolyukin, majd később a hallgatói folytatta I.A. Burtsev.
Manapság a bester olyan hal, amelyet ipari méretekben nem csak Oroszországban, hanem az Egyesült Államokban, a balti államokban, Franciaországban, Fehéroroszországban és Olaszországban is termesztenek. Lehet, hogy évek telik el, és az első ember által létrehozott állatfaj megalapozza a háziasított halak egész csoportját.
Bester egy sok sikertelen kísérlet után nyert hal, mivel Nikolyukin különféle tokhalkereszteket hajtott végre, és gondolataiban még a belugát sem kötötte össze a sterlettel. Tömege nemcsak összehasonlíthatatlan (a beluga tonnaig terjed, és a sterlet - legfeljebb 2 kg), különféle időpontokban és különböző helyeken szaporodnak, tehát a tokok különböző nemzetségeihez is tartoznak. És amikor keresztezik, mint tudják, az utódok sterilek. Ezen halfajok genetikájának vizsgálata során kiderült, hogy azonos számú kromoszómával rendelkeznek, vagyis lehetséges „házasság” közöttük.
Tudósok buzgalma megtérült. A tüskés halak, amelyekben az élőhely bármilyen változása végzetes volt, növekedni tudtak
tavak, mint a pontyok. Kiderült, hogy a hibrid mélyebb víztesteket igényel. És képes élni a tengervízben és a frissben is. A továbbtermesztést ketrecekben, vagyis a tengerre kerített területeken vagy a „tetővel” és „fenékkel” ellátott tározókban végezték, hogy a halak ne úszhassanak el.
A "szülõktõl" vették ki a legjobb halat Besternek. A fotó megerősíti ezt. Az intenzív növekedés és a ragadozó ételek a bluga eredetéből származnak, a hús és az ízléses íz kiváló volt a sterletből. Ezenkívül ez a hibrid meglehetősen termékeny. Egy nőstény akár 150 ezer tojást is képes megsöpörni (több, mint egy steril, de kevesebb, mint egy beluga).
A táplálkozás kérdéseiben is voltak pluszok. Bester lusta hal, nincs elegendő étele, mint például a lazac vagy pisztráng, de úgy viselkedik, mint vonakodva. Lehetetlen túladagolni őt. By the way, a pisztráng a puffadásból is meghal. Étel nélkül egy hibrid életben maradhat néhány hónapig.
Egyébként - a halak nem iskoláznak. Mindegyik egyén egyéni, önmagában mozog a medencében (ketrecben), vagy mozdulatlanul áll, figyelmen kívül hagyva másokra. A reflexek jól működnek. Például az a hajó, amellyel az etetést végzik,
tökéletesen tudod, úszj hozzá. A hibridek kevésbé hajlamosak a betegségekre, ezt nem lehet mondani más nagy mennyiségben termesztett halakról. Kemények, kiegyensúlyozottak és nyugodtak.
Tekintettel arra, hogy a kaviár nagy részét étkezésre használják, kétségek merülhetnek fel azzal kapcsolatban, vajon a bluga és a sterlet elegendő-ea természetben ahhoz, hogy elegendő besszert kapjon. Kétségtelen, hogy minden kilogramm megtermékenyített kaviárból tonna halat szerezhet.
A harmadik generációs hibridek beérkezése óta a normától való eltérések az elmaradott szem, az intergrown hibák és mások formájában kezdtek megjelenni. A bester utódai nagyon eltérőek az orra hosszában, növekedési sebességében, száj alakjában. A tenyésztőknek még nem sikerült stabilizálniuk az örökletes rendszert és növelniük kellett az utódok életképességét. A tudomány nem áll meg, és remény van arra, hogy a tudósok képesek lesznek megoldani a feladatokat.
