A globalizáció olyan folyamat, amelynek során felgyorsul az egész világ fejlődése. Ebben az esetben az emberi test stressz alatt áll. Ezen felül, korunkban az emberek egyre inkább mutatják a vitaminhiány jeleit. Betegségeket és allergiákat okoz a szükséges mennyiségű hasznos elem és ásványi anyag hiánya. Természetesen a megoldás az egyensúly feltöltése ökológiailag tiszta, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli ételek fogyasztása révén. Jelenleg az egzotikus gyümölcsök csak ilyen forrás. Óriási mennyiségű élő és természetes vitamint nő az amerikai és ázsiai országokban. Tehát Thaiföld és India, egzotikus gyümölcsük, nagy népszerűségnek örvendtek az egész világon. Közülük sok neve ismeri az európaiakat, ám néhány valóban trópusi és ismeretlen.
A gyümölcs fantasztikus rambutánt ízlel. Ezt a ragyogó kis bogyót egy hosszú hátú bőr borítja, amelynek alatt rejtett aromás és édes pép van, különféle vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag. Az ázsiaiak nagyon szeretik ezt a gyümölcsöt, és fantasztikus gyógyító tulajdonságaik miatt értékelik. A rambutan erősíti az immunrendszert, segíti az érrendszeri betegségeket és a magas cukort.
Az egzotikus gyümölcsöknek nem mindig van kellemes illata. Tehát Ázsia számos részén, különösen Szingapúrban, a durian nevű gyümölcs nem engedélyezett a nyilvános helyeken. A csípős és nagyon kellemetlen szaga enyhén szólva, rossz érzéseket okoz. Ennek ellenére, a sok és jelentős hátrány ellenére, a durian óriási számú nyomelem, aminosav, nikotinsav, B, C csoport vitaminjai, A csoport provitaminja és más hasznos elemek raktáraja. Ez a gyümölcs édes és nagyon kellemes. Ugyanakkor meg kell enni, lefedve az orrát.
Számos egzotikus gyümölcsöt is termesztenek Indiában. Például a jackfruit. Ez az óriási gyümölcs, amelynek súlya eléri a 35 kg-ot, fán nő, és az indiánok úgy használják, mint egy zöldséget. Bár valójában ez a gyümölcs finom gyümölcs, kemény húsú, szénhidrátban gazdag. Ezért indiai népesség nagy része, amely a vegetáriánusoké, élelmet fogyaszt, és megkapja a szükséges mennyiségű szénhidrátot, amelyet más zöldségek nem tudnak adni.
Ezen felül Indiában egzotikus gyümölcsök, például annona, licsi és eperfa nőnek. Az első gyümölcs formájú darabokra hasonlít, sűrű héjjal bevonva, amely alatt sok maggal rendelkező hófehér lédús pép rejtve. Ugyanakkor az indiánok a gyümölcs teljes élvezete érdekében tejjel készült koktélban használják. Ez a gyümölcs hatalmas mennyiségű hasznos tulajdonságot és elemet tárol. Az Annona egzotikus gyümölcsöt széles körben használják a népi orvoslásban.
Licsi - kínai szilva. A gyümölcs élénkvörös színű, a fehér hús belsejében barna színű ovális, hosszúkás csont rejtőzik. A faeperfa megjelenése hasonlít a szederre, csak nincs olyan lédús és fényes íze, mint az ismert bogyó. Ezekben a gyümölcsökben hatalmas mennyiségű antioxidáns, ásványi anyag és vitamin van koncentrálva.
Egy másik fantasztikus gyümölcs a sárkánygyümölcs vagy a pitaya, amelynek szülőföldje Ázsia is. A tetején található fényes málna gyümölcs fehér húst tartalmaz, rengeteg különféle ásványi anyagban és nyomelemekben gazdag.
