a kultúra

Etikett az asztalnál.

Etikett az asztalnál.
Etikett az asztalnál.

Videó: DÉLELŐTT - Etikett az asztalnál - Csorba Kata 2024, Július

Videó: DÉLELŐTT - Etikett az asztalnál - Csorba Kata 2024, Július
Anonim

Miután meghívást kapott vacsorára, mindenkinek gondosan fel kell készülnie erre az eseményre. Mindenekelőtt nem szabad elfelejtenünk, hogy mindenképpen lehetetlen késni, hogy ne zavarjuk a házigazdákat. Nem érdemes túl korán jönni, mert esetleg még nem állnak készen a fogadásra.

Közvetlenül az asztalhoz érkezés után nem kell leülnie, hanem meg kell várnia a háziasszony meghívását. A férfiaktól kötelesek segíteni a hölgyeket goromba, miután maguk leülhetnek.

Talán a legfontosabb dolog az asztalnál megfigyelni az etikettet. Nem szükséges általános figyelmet felhívni önmagára, a közeli ülő emberek érdekeit is figyelembe kell venni. Az sem elfogadható, hogy zavarjuk a tulajdonosokat vagy a vendégeket. Természetesen és természetesen kell viselkednie, ezáltal nyugodt légkört teremtve mások számára.

Az asztalnál a jó forma szabályai egyszerűek, és nem nehéz ezeket megtanulni. Minden embernek vigyáznia kell a hölgyekre, akik mindkét oldalán ülnek. Méltálatlan egy székre lengni, sok zajt keltni, késsel vagy villával kopogtatni egy tányérra, és csörgetni egy széket, leülni az asztalhoz, vagy éppen ellenkezőleg, felkelni.

Az asztalnál az etikett betartásával nem kell azonnal elkezdenie enni, meg kell várnia, amíg mások tányérai megtelnek. Csak ez után kezdheti el enni. Az egész asztalnál nem szabad kinyúlni egy távoli edényhez, elegendő, ha megkérdezi a közelben ülő emberek egyikét, és nem felejti el megköszönni őket. Csúnya dolog elutasítani a javasolt ételt. Ha ez nem az Ön ízlése szerint, akkor be kell vennie egy kis adagot.

Az étkezés előtti szalvétát az ölére kell fektetni. Az asztali etikett nem teszi lehetővé, hogy kitöltse a gallérban, vagy törölje le az egész arcával. Csak enyhén nedvesítenie kell az ajkait. Mellesleg, egy falatlat az asztalnál beszélni rendkívül udvariatlan.

Az ételek minőségét nem szabad az asztalnál megvitatni. A kritikus megjegyzések sérthetik a háziasszonyot, és a túlzott csodálat hihetetlennek tűnhet.

Ha egy villa vagy kanál véletlenül leesett a padlóra, vagy egy kis bor ömlött az asztalra, nem kell erre összpontosítania. Bocsánatot kérni a háziasszony és a szomszédok iránti kellemetlensége miatt szintén nem éri meg. A figyelem felhívása nélkül csendben kérjen új eszközt, és a tapintatos és intelligens emberek úgy tesznek, mintha semmit sem vettek volna észre.

Ne feledje, hogy a vacsora végéig be kell tartania az asztalnál az etikettet. Az étkezés végén a nők először emelkednek fel az asztalról. A férfiak kötelesek segíteni a nőket a kimenetben, és maguknak állandóan állniuk kell, amíg a hölgyek elhagyják a helyiséget. Ezután újra leülhetnek a helyükre, és ha akarják, dohányozni, de csak a tulajdonosok engedélyével. Az asztalnál ártatlannak tekintik a levelek olvasását.

A vendégek kedvező hangulatának fenntartása szempontjából rendkívül fontos az asztali vacsorakészítés. Végül is mindenki tudja, hogy a gyönyörűen díszített asztal és a finoman díszített edények serkentik az étvágyat. Egy gyönyörű terítő, eredeti asztali környezet, csillogó tiszta edények, a háziasszony ragyogó mosolya és természetesen a friss virágok kétségkívül pozitív érzelmeket keltenek és jó hangulatot keltenek.

A táblázat beállítása a következő. A mély lemezeket sekélyre helyezzük, két-három centiméterrel az asztaltól hátra. A készülékek jobb oldalán az alkalmazás sorrendjében vannak elrendezve. A kést a lemez közelében helyezzük el, a pengét felé fordítva, szintén a jobb oldalon. A kanalat és a villát fejjel lefelé helyezzük, a villával a bal oldalon. Egy pohár vizet tegyen a kés széle elé. Ha a desszert állítólag étel, amelyet késsel vágni kell, akkor a desszert villát és a kést teáskanállal szolgálják fel. Kis sórázókat helyezünk a készülék közelébe. A hajtogatott szalvétát a lemez bal oldalára helyezzük. Kenyérdoboznak és virágvázanak kell lennie az asztalon.