Füge - a legrégebbi trópusi növény, amelynek tömege egyedi, hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket méltánytalanul alábecsülnek. A Ficus nemhez tartozó kultúra latin neve (Ficus carica). A különféle régiókban található növényeket fügefa, füge vagy fügefaként hívják. Az ókorok óta széles népszerűségnek örvend. Az Ószövetség egyes értelmezései szerint a fügeket Ádám és Éva tiltott gyümölcsként ízlelte.
A gyümölcs neve sokak számára ismert, de kevesen tudnak az ősi kertészeti kultúra jótékony tulajdonságairól és egyéb tulajdonságairól, beleértve a fügefajtákat is. A fénykép és az annak rövid leírása nem fogja felfedni az összes érdekes és fontos információt.
Hasznos tulajdonságok
A füge a benne található kedvező tulajdonságok miatt az egyik leg táplálóbb gyümölcs. Nem káros az egészségre, de van néhány ellenjavallata annak alkalmazására, például köszvényes és emésztőrendszeri betegségben szenvedők nem tudják enni ezt a gyümölcsöt. A napon szárított bogyók nem ajánlottak terhesség, cukorbetegség esetén. Az egészséges ember napi norma 3-4 bogyó.
A füge gyümölcse friss és szárított formában használható számos betegség megelőzésére és a test általános erősítésére. Az orvostudományban a fügefa gyümölcsét eszközként használják:
- antibakteriális;
- sebgyógyulás;
- parazitaellenes;
- egészség;
- protivoonkologicheskogo.
Füge fogyáshoz és otthoni főzéshez
A szárított füge, többek között, hatékonyan csökkenti a fogyást, mivel hosszú ideje telhetőnek érzi magát, és enyhe hashajtó hatású. Az értékes anyagok mellett a bogyók nagy ízűek. Édességének ellenére azonban a gyümölcs kalóriatartalma viszonylag alacsony (49 kcal / 100 g). A gyümölcsöket frissként, szárítva és konzervként fogyasztják. Csodálatos lekvárt, pastillet, kompótot és bort készít, tehát a füge újabb „bogyóbogyó” elnevezést kapott.
A fügefa leveleit Indiában állatok takarmányként, Franciaországban pedig az illatszerek új illatainak alapanyagaként használják. A fügelatex tartalmaz: almasav, gumi, renint, gyantákat és sok más értékes elemet. Ha a latexlé a bőrre kerül, ha nem azonnal eltávolítják, akkor irritáció léphet fel.
Hogyan növekszik?
Ez egy nagy cserje (8-10 m) vastag, sima ágakkal és széles koronával. A törzs átmérője eléri a 18 cm-t, a gyökérzet szélessége 15 m, a gyökerek pedig 6 m mélyre esnek. A nagy fügelevelek kemények, egyenetlen fogakkal rendelkeznek a széleken, sötétzöldtől szürkészöldig. A lap hossza 15 cm és szélessége 12 cm.
Érdekes tudni: az összes fikusz fát nő- és férfi egységekre osztják, és a fekete darázs blastopágák beporzik őket. Ezek a darazsak jó munkát végeznek feladataikkal, amit a nagy hozamok bizonyítanak.
A fa virágzatában apró lyukak vannak a csúcsban, amelyeken keresztül beporzik. Sőt, hogy melyik fán nőnek a füge, attól függ, hogy az ehető gyümölcsök ilyenek-e vagy sem, csak azok a nőstény egyének, akiknek virágai nem szükségesek beporzásra.
A körte alakú füge 10 cm hosszúra nő, édes és lédús sárgászöld vagy sötét lila. Ez egy üreges húsos edény kis részlegesen zárt mérleggel. A gyümölcs mérete és színe a fajtától függ. A leggyakoribb a sötétkék, a sárga és a sárga-zöld.
Az éretlen bogyókat nem szabad fogyasztani, mivel etethetetlen latexet tartalmaznak. A fajtától függően az érett füge 30 nagy és 1600 kis magot tartalmazhat. Kedvező körülmények között nőtt a fügefa 200 évig gyümölcsöt hozhat. Egy fa az év folyamán többször is virágzhat, de a gyümölcsöt a meleg időszak végére kötik, nyárról őszre.
Hol nő?
Sok történész szerint a fügefa lett az első ember által termesztett növény, amelyet ötezer évvel ezelőtt kezdtek termeszteni. A Ficus történelmi szülőföldje Szaúd-Arábia, ahol a növényt széles körben használják az élelmiszer- és az orvosi iparban. Idővel az a terület, ahol a füge nő, elterjedt Európában és a Kanári-szigeteken.
1530-ban először a ficus gyümölcsét kóstolták Angliában, ahonnan a magokat Dél-Afrikába, Ausztráliába, Japánba, Kínába és Indiába importálták. Az amerikai füge története 1560-ban kezdődik, amikor Mexikóban kezdték termeszteni az importált magokat.
A kaukázusi térségben (Grúzia, Örményország, Azerbajdzsán) és Oroszország fekete partján (Abházia, Krím déli partja) az ősi idők óta növekszik a ficus. Ahol a füge Oroszországban vadon nő, az éghajlat meleg és száraz. Nagyszámú ültetvény található Törökországban, Görögországban, valamint Olaszországban és Portugáliában.
Venezuelában ez a gyümölcs manapság az egyik legnépszerűbb. 1960-ban állami programot hoztak létre, amelynek köszönhetően megkezdődött e kultúra ipari termelésének komoly fejlődése. Kolumbiában a fügeket régóta luxusnak tekintik. Manapság megváltozott a gyümölcsökhöz való hozzáállás, mivel a füge itt nő minden kertben. A feltételek túl kedvezőek voltak, de a bogyós szerelem nem gyengült.
Klíma és talaj
A trópusokon és a szubtrópusokon a füge egy dombos területen nő, 800-1800 m tengerszint feletti magasságban. A növény szerény és fagyálló, -20 ° C-ig képes ellenállni. Száraz éghajlat - ideális feltételek a friss gyümölcs termesztésére. Magas páratartalom esetén a gyümölcsök megrepedenek és gyorsan romlanak. A túl száraz éghajlat azonban hátrányosan befolyásolja a termés minőségét, a gyümölcsök esni kezdenek, nincs idejük érni.
Szinte bármilyen talaj alkalmas a talajművelésre, feltéve, hogy van egy jól megtervezett öntözőrendszer, amely alkalmas:
- gazdag agyag;
- nehéz agyag;
- könnyű homok;
- mészkő;
- savas talajok.
A füge más növények mellett jól növekszik, sík terepen, lejtőkön, sziklákon és fagyöngyön. A fákat gyakorlatilag nem érintik betegségek és különféle paraziták.
Hol nő az egzotikus gyümölcs Oroszországban?
Lehetetlennek tűnik, de a szubtrópusi kultúrát sikeresen meg lehet művelni északi klímánkban, és a súlyos téli fagyok ellenére jó termést hoz. Ehhez csak a megfelelő mezőgazdasági technológiára van szükség.
Ahol a füge vadonban nő, +10 ° C átlagos napi hőmérsékleten a teljes növekedési időszakban, a hőmérsékletek összege eléri a +4000 ° C-ot. Ilyen mutatókkal a termés bőséges és stabil lesz. Ezért, ha egy növényt önmagában termeszt, fontos, hogy ugyanazokat a feltételeket biztosítsa az árok módszerével.
Bizonyos feltételek mellett, télen kötelező menedékhellyel, fügefa ültethető Oroszország központjában. Bár a Kaukázusban és a Krím-félszigeten a vadonban található meg. A Krasnodar területén október-novemberben a fügefák speciális üvegházhatást igényelnek a tél túléléséhez. Az élesen kontinentális éghajlattal rendelkező régiókban a kultúrát télikertekben és üvegházakban tenyésztik. A füge ültetés után 2-3 évig virágzik. Magas hozamok 7-9 éves korig. A kultúrát magok, dugványok és rétegek terjesztik.
Hogyan nő a füge otthon?
Az otthoni ültetéshez alacsony növekedésű fajtákat választanak. A palánta általában kádban vagy fiókban ül, hogy könnyen ki lehessen vinni az utcára vagy az erkélyre. A növénynek meg kell kapnia a napfény részesedését, és ez az év több hónapja. Erre akkor kerül sor, ha az időjárás már meleg időben el van rendezve, és éjszaka valószínűleg nem lesz fagy. Az ültetési képességet úgy választják meg, hogy erős legyen, hogy ellenálljon a jól kiszívott talajnak és a növény súlyának.
A talajt 2: 1: 2 arányban keverjük össze a homokkal és a komposttal. Egyetlen fa kialakításához, amikor a törzs magassága eléri a 0, 5 m-t, a tetejét megcsíptetik. Minden évben meg kell változtatni a kapacitást, valamint a talajt, mert a füge gyorsan növekszik, és gyökérzetének helyet kell találni. Egy dobozban egy fa évente háromszor hozhat gyümölcsöt: tavasszal, nyár végén és késő ősszel. Fontos, hogy további hőt és fényt biztosítson az utolsó terméshez, hogy a gyümölcsök ne morzsolódjanak idő előtt.
Növekvő tulajdonságok
Számos kertész aggódik a növénynövekedés és a levelek bizonyos időszakonkénti leállítása miatt, még akkor is, ha megfelelő ellátást biztosítanak. Ne aggódjon, mert a füge a szubtrópusi területeken nő, és lombhullató fának tekintik, amelynek saját pihenőideje van. Ebben az időben a fát hűvös helyre helyezik, el kell kezdenie passzív módon táplálni és öntözni.
Otthon termesztett füge, amely gyakran képes gyümölcsöt hozni, és ízletes, lédús és egészséges gyümölcsöket produkál, amelyek táplálkozási tulajdonságai semmiképpen sem romlanak a téli kert analógjaival. A fa jól gyökerezik a helyszínen, különösen meleg részekben. Fontos tudni, hogy a füge nő, és figyelembe kell venni, hogy a fügefa közelében szinte a föld felszínén található gyökerek révén az összes tápanyagot megkapja, beleértve az ilyen értékes oxigént.
Ezért a tapasztalt kertészek óvatosan és rendszeresen lazítsák meg a talajt a csomagtartó közelében. Egy olyan térségben, ahol az éghajlat nem túl száraz, könnyebb és hatékonyabb módszer a fű egy kis körön történő megnövelése és fűnyírása. Sok növény ficus, mint dísznövény, mert a levelei nagyon szép - robusztus és nagy.
A füge nő a Krím-félszigeten?
Krímben a füge kétszer hoz gyümölcsöt, és ezt a gyümölcsöt itt nevezik, akár egy füge vagy egy füge. Az első érési időszak nyár közepén, a második augusztus-szeptember. Az importált fajtákat is beleértve, a Krím-félszigeten körülbelül 280 növényfaj található. E kultúra itt történő ültetési tapasztalata hatalmas, bár az ipari termelés még nem érte el a pontot. A füge a Krím-félszigeten és elhagyott területeken nő, ettől csak vadon fut, de nem tűnik el.
P.S. akadémikus A XVIII. Században azonban a kertészet fejlődése romlott.
Nikitsky Botanikus Kert
A következő század elejétől a Nikitsky Botanikus Kert tudósai komolyan foglalkoztak a fügetel, akik nemcsak a növényt tanulmányozták, hanem különféle fajtákat is kidolgoztak, amelyek 1904-ben már 110 voltak. Ma, az importált válogatást is beleértve, a kerti gyűjtemény több mint 200 fügefajt tartalmaz. A botanikus kertben különféle fajtájú palántákat vásárolhat, ideértve az oroszországi különböző régiókhoz is igazított palántákat.
A fákat leggyakrabban a déli parton találják meg, ahol a piacokon lila és fehér bogyók láthatók, szárítva, szárítva és konzervként. Ahol a füge nő a Krím-félszigeten, ott lehetőség nyílik friss gyümölcs vásárlására, és az importált fajták a polcokon rendkívül ritkák. Friss formában egyszerűen nem érnek el minket, mivel nem tolerálják a hosszú szállítást. Ha továbbra is találkozott ilyen gyümölcsökkel, akkor óvatosan kell azokat választania. Sértetlennek, szorosnak, de enyhe nyomással kell átmenniük.
Hogyan enni füge?
Füge - egyedülálló gyümölcs, bármilyen formában hasznos és bármilyen termékkel kombinálva. A friss gyümölcsöt közvetlenül a fáról aprítják és almához hasonlóan fogyasztják, lédús és nagyon édes. Változásként ízesítheti tejszínnel, tejföllel, sonkával, likőrrel vagy diófélékkel. A száraz bogyókat salátákhoz vagy süteményekhez adják, más szárított gyümölcsökkel vagy kandírozott gyümölcsökkel való kombináció is finom. A friss füge gyorsan romlik, ezért nem ajánlott jobb tárolására, a lehető leggyorsabban enni. A hűtőszekrényben legfeljebb 3 nap számíthat.
Sokat mondtak a kedvező tulajdonságokról és a füge növekedéséről. A képek nem a legjobbak a gyümölcsből, sok esetben egyébként nem szeretik a megjelenést, ízlésük és legértékesebb tulajdonságai azonban nem csökkentek.
