A tengeri moszat, nevezetesen a barna alga, az emberek és állatok számára a legértékesebb természetes élelmiszer, amely számos hasznos tápanyagot tartalmaz. A tengeri moszat számtalan, és előnyeik tagadhatatlanok. A tengeri moszat egyik leggyakoribb típusa a fucus. Vagy egy másik név - tengeri szőlő, a hajdina család képviselője. Időnként a pezsgő gombafajt tengeri tölgynek hívják. Ezen algafaj szülőföldje az Amerikai Egyesült Államok északi partja. A Fucus gazdag biológiailag aktív vegyületekben, például fukoidánban, alginsavban és jódban, amelyek a test normál működésének biztosításához és a pajzsmirigy egészségének szempontjából hasznos anyaggal - jóddal - való telítéshez szükségesek.
Fókusz a túlsúly elleni küzdelemben
A pajzsmirigy normalizálása az élelmezésben részt vevő tengeri szőlő rendszeres fogyasztásának eredményeként elősegíti az anyagcserét és a zsírok lebontását. Pozitív hatással van a cellulit kezelésére, a túlsúly elleni küzdelemre és az étvágycsökkenésre is. Fontos tényező, hogy a tengeri moszat önmagában a fogyáshoz nem elegendő. Az egészséges életmód, a megfelelő táplálkozás és az átfogó étrend az algák használatával kombinálva - ez a kulcs a testsúly normalizálásához és a test kiváló fizikai állapotának fenntartásához.
A tengeri szőlő előnyei
A Fucus használata nagyon hatékonyan csökkenti az ízületi fájdalmakat és gyulladásokat, amelyek az ízületi gyulladásból származnak. A tengeri moszatot is használják a kozmetikában, krémek, krémek, valamint gyógynövény-infúziók és -tabletták készítésében. Összegezve az algák étrendbe való beépítésének pozitív aspektusait, elmondhatjuk, hogy ezek pozitív hatással vannak a test egészének működésére; hozzájárulnak a radionuklidok és nehézfémek eltávolításához a testből; erősíti az immunitást; javítja az anyagcserét, az erek állapotát; megakadályozzák a vérrögök kialakulását. A tengeri szőlő fogyasztható friss és feldolgozott formában is. A bor és az ecet a Fucus gyümölcséből készül. Finom lekvárok és lekvárok készülnek tengeri szőlő bogyókból.
Hogyan kell használni a Fucust?
Tengeri szőlő vásárlásánál fontos és fontos figyelni a fontos tényezőkre:
1. Tengeri szőlő megjelenése - apró zöld bogyók.
2. A bogyóknak rugalmasnak és szilárdnak kell lenniük. Ha a pezsgő gomba kiszáradtnak tűnik, akkor jobb, ha nem veszi meg.
Mivel ez a csemege igényes és soha nem elavult, szinte lehetetlen rossz minőségű algákat vásárolni. A tengeri szőlőt hideg vízzel kell önteni, és 10-15 percig hagyja a tartályban. Minden felesleges alkotóelem (homok és szennyeződés) elválasztódik a bogyóktól és lerakódik az aljára. Ezután a szőlőt alaposan le kell mosni folyó hideg víz alatt. A fucus evése előtt hűtsük le és szitáljuk lime juice vagy alma vagy rizs ecet gyenge oldatával. Tengeri szőlő - tengeri moszat, amely kiválóan kiegészíti a zöldségsalátákat és a különféle tengeri ételeket. A Fucus hozzáadása a konzerv tonhal salátához fűszert és egyedi ízeket ad az ételhez. Ennek a szokatlan finomságnak a használatakor a szőlő, mint a kis tojás, a szájban felszakad, enyhén sós ízű, valamint enyhén jód utóízű.
