A nyár nyárra közkedvelt módon nyárgomba, nyárfa vagy jegyző neve. A Macromycete megkapta a nevét élőhelyére. A nyár közvetlen közelében vagy alatt áll. A Ryadovka nyár ízét és tápértékét tekintve az olvashatóság harmadik kategóriájába tartozik. Ez a gomba teljesen alkalmas étkezésre, de először alaposan ki kell öblíteni, áztatni (a keserűség eltávolításához) és forralni. Ez a makromicéta különféle ételek készítésére alkalmas, de a legfinomabb pácolt és sózott formában.
leírás
A nyárgomba, fiatalkorban a nyár, félgömb alakú (néha szabálytalan alakú) és domború kalapot mutat. A felnőttkorban prostituálttá válik, később depressziós, törött, gyakran határozatlan formájú. A kalap színe barnától sötétbarnáig változik, vöröses árnyalatú. Időnként halványzöld foltok vannak rajta. A sapka átmérője legfeljebb 15 cm, szélei különféle hullámosságú és árnyalattal kissé könnyebbek. Felszíne egyenetlen, gyakran repedésekkel és gödrökkel, csupasz, száraz. Nedves időben a kalap nagyon csúszós lesz. Ezért vonzza a talaj és a mote részecskéit a nyár berkenye. Fényképei róla ebben a cikkben találhatók.
A makromicéta test fehér (a bőr alatt szürkésbarna), húsos, sűrű. Íze kellemes, liszt illata. Rágás közben összeroppant. A köztes és a fő lemez vésett, gyakori, világos, rózsaszín árnyalatú. A gomba öregedésével barnavá válnak, vagy vörös foltok vannak rajtuk. A különböző makromiciták lábai méretük egyenetlen lehet. Egyes példányokban vastagok, másokban vékonyak. A lábak magassága - 7 cm-ig, átmérő - 4 cm-ig, hengeres és kissé sík alakú. Alatta sárgás-barnás és fehéres fehérek. A lábak felülete tompa, rostos, száraz. A pép fehér. Először: a láb belseje szilárd és sűrű, aztán meglazul, majd üreges.
élőhely
A Ryadovka nyár lombhullató ültetvényekben nyár jelenlétében telepedik le. A gomba levelekkel jól borítva, így nehéz megtalálni. A nyár nyár szinte mindig nagy közösségekben nő. Ez a gomba gyakori a nyárfajokon. Megtalálható az európai országokban, az Orosz Föderáció középső sávjában és déli régióiban, Szibériában, az Urálban és a Távol-Keleten is. Ennek a makromicetétnek a gyümölcsidénye a levelek esésével kezdődik. Augusztus végén és szeptemberben kell begyűjteni.
