Ez a kis virágos, lágyszárú növény nem csak a konyha vagy a saját óvoda belsejének gyönyörű dekorációja, hanem kiváló édesítőszer azok számára is, akik egészségüket szeretnék javítani és építeni szeretnének. Nem ok nélkül sokan ezt az édes fűméznek hívják.
Nem nehéz ilyen növényt saját kezével termeszteni, de mielőtt ezt megtenné, mindent meg kell tanulnia a gondozásról, valamint annak előnyeiről.
A stevia leírása és tulajdonságai
Ez az édes fű hatalmas mennyiségű hasznos elemből áll. Természetes eredete miatt telítheti a testet vitaminokkal és aminosavakkal. Stevia-nak hívják. Fő előnye a koncentrált édes és méz íz. A telítettség elegendő minden mesterséges édesítőszer, valamint egy cukorpótló helyettesítéséhez. Az édes fű olyan jó ízű, hogy sokan még mézzel helyettesítik. Ez az oka annak, hogy a Stevia-t annyira értékelik az egész világon.
Fontos szerepet játszanak gyógyító tulajdonságai. A stevia-ból készítsen gyógyászati tinktúrákat cukorbetegség és magas vérnyomás kezelésére. Belől is készíthet hasznos teát, amelynek antimikrobiális, vízhajtó és gyulladásgátló hatása van. Ehhez vágjon le néhány friss levelet a növényről, helyezze egy bögrebe, majd öntse őket forrásban lévő vízzel. Csak 5-10 perc várakozás után élvezheti gyógyító és tonizáló italokat.
A stevia gyógynövény megjelenése
Különös figyelmet érdemel ennek a nagyon édes fűnek a megjelenése. A virágzás idején a fűben megjelenő vonzó virágok minden udvart díszítik. A stevia kompakt mérete és az ápolás során szerény igénye miatt még a városi apartman ablakpárkányán is jól néz ki. A növény néhány levele édes lesz egy nagy bögre teát. Városi körülmények között az édes fű 65 cm-re nő, de termékeny déli talajon elérheti 1, 5 m magasságot.
A stevia virágzása és növekedése
A növény már a napfény csökkentésének megkezdése után virágzik. Ezért a leszállás helyének meghatározásakor olyan helyeket kell választani, ahol sok a napfény. Az árnyékban a stevia édes fű vonakodva növekszik, és a virágzásra egy ilyen helyen egyáltalán nem számíthat. A laza, lefolyó talaj tökéletes. Ha csak agyag található az oldalon, akkor keverje össze humusával vagy homokkal.
Amikor a napfény kevesebb, mint 12 óra, az édes fű növekszik. Nem javasoljuk, hogy távozásra nyílt talajban hagyja. Kivétel csak a legdélebbi területekre tehető. Például a moszkvai téli éghajlat egyáltalán nem felel meg neki. Ilyen körülmények között a fű még az első fagyok sem fogja túlélni. Ezért éves növényként kell termeszteni. Néhány növény stevia házi borsóban. Ebben az esetben hűtéskor a fűt haza kell vinni.
Téli transzplantáció
Az édes fű élvezetére és a hideg évszakokban sokan beltéri termesztik. A stevia átültethető egy kerti talajcserépbe is. Legjobban legkésőbb szeptemberben lehet megtenni. A növényt a gyökérzettel együtt feltárják, majd egy edénybe helyezik. Az aszály vagy a bomlás elkerülése érdekében a fűt 15 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten kell tartani. Meglehetősen gyakori öntözésre van szüksége. De ebben meg kell ismernie a méretet, és mindig ujjával ellenőriznie kell a talajt, hogy meghatározza a víz szükségességét.
Stevia tenyésztési szabályok
Ennek a jótékony gyógynövénynek a növelése érdekében sok háziasszony tenyésztési eljárást szervez. A legegyszerűbb olyan magvak felhasználásával végezni, amelyeket a következő stevia virágzás után lehet összegyűjteni. A cukornál édesebb fű vetéséhez keveréket kell használni, amely azonos arányú gyepterületet, humuszt és közönséges homokot tartalmaz. Nem kell túl sok anyagot gyúrni. Március végén szárított vetőmagok vethetők be.
Ez nagyon egyenletesen, nem túl mélyen, és jól megnedvesített talajkeverékben történik. Ezután a magokat tartalmazó tartályt üveggel borítják, és a ház legmelegített helyére helyezik. A jó megvilágítást is ügyelni kell. A magok kihajtásához elegendő egy hétig várni. Maguk a palánták nem nőnek ilyen gyorsan. Legalább 20 napig tart, amíg a talajból külön csészékbe ültetik őket.
Stevia transzplantáció nyílt terepen
Ha Stevia-t szeretne termeszteni a helyszínen, akkor nem szabad poharakba ültetnie, hanem várnia kell, amíg a gyökérzet teljes mértékben megerősödik. Ehhez gyakran meg kell öntözni és megnedvesíteni a palánták leveleit. A növények vetőmagból történő termesztése után kb. 2 hónapot kell várnia. Ezen idő végén a fű készen áll arra, hogy átültesse nyílt talajba. Szeles és hűvös időben ezt inkább üvegházban kell megtenni.
Ideális lehetőség a stevia termesztésére egy kis domb, ahol a talaj nedvességtartalma nem stagnál. A talajt komposzttel vagy foszforral is meg kell műtrágyázni. Annak érdekében, hogy az oxigén behatoljon a fű gyökereibe, a földet ültetés előtt ki kell ásni és meg kell lazítani. Minden közeli gyomot és egyéb fűt el kell távolítani. A lyukak körülbelül 15 cm mélyek, és a távolság 40-50 cm.
A stevia gondozása nyílt terepen történő ültetés után
A magból termesztett növényt óvatosan kell tárolni a rossz éghajlati viszonyoktól és a kártevőktől. A Stevia nagyon törékeny fű, amely a gondozás során a legkisebb eltéréssel gyorsan kiszárad vagy rothadni kezd. Ezért be kell tartani a következő gondozási szabályokat:
- A nyílt talajba történő átültetést követően legalább 2 héten keresztül meg kell védenie a növényt a közvetlen napfénytől. Ehhez a stevia-t egy speciális köpeny borítja, vagy fentről teljes értékű menedéket készít.
- A fedőanyag eltávolításakor el kell végezni az első felső kikészítést. Ehhez speciális műtrágyát használnak.
- A Stevia-t háromhetente meg kell megtermékenyíteni.
- A talajt folyamatosan meg kell lazítani, hogy a gyökerek megfelelő mennyiségű oxigént kapjanak.
- Idje meg a füvet, amíg kiszárad.
- A stevia növekedésének helyét alaposan meg kell tisztítani a gyomoktól.
- A növény kivágható, hogy még dekoratívabb megjelenést kapjon. A levágott leveleket és a szárokat finoman vágják, szárítják, majd édesítőszerként vagy gyógyászati tinktúraként használják.
A stevia növekedéséhez nem kell sok ismerettel a kertészkedés területén. Elegendő bizonyos ápolási szabályok betartása, valamint a növény védelme a hideg és a nedvesség torlódásaitól.
