Víz … Mennyit ebből a szóból. Időnként igazán szeretne ilyen módon kijavítani a költőt! Valójában a víz az élet szinonimája. Ez az állítás igaz az óceán partjai és a sivatag lakosaira. A víz tulajdonságait a tudomány fennállásának évezredeire felfelé és lefelé vizsgálták. Úgy tűnik, hogy semmi ismeretlen maradt, de … foglalkozzunk egy olyan látszólag egyszerű paraméterrel, mint a víz fagypontja.
Mindenki tudja, hogy a víz forráspontja és fagypontja az a kulcsfontosságú pont, amelyet Anders Celsius 1742-ben választott saját hőmérsékleti skálájának létrehozásához, amelyet később a világ legtöbb országában elfogadtak. De forródik-e mindig a víz száz fokon, és nulla-e? Nem, nem mindig. Nagyon sok paraméter változtathatja meg ezeket a számokat. Kezdjük sorrendben.
Először is, a víz fagyási hőmérséklete csak normál légköri nyomáson nulla fok, amelyet hétszázhatvan milliméter higanynyomásnak tekintünk. A nyomás csökkenésével a víz fagypontja növekszik, és a forráspont csökken. A növekvő nyomással - minden pontosan ellenkezője.
Másodszor, a magas sótartalom miatt a víz „ellenállóbb” a hidegtől. A tengerek és az óceánok sós vízének fagyasztási hőmérséklete körülbelül két fok alatt nulla Celsius alatt van. Azok a tengerek, ahol a sótartalom meghaladja az átlagot, még alacsonyabb hőmérsékleten is fagynak.
A közismert természetes víz heterogén anyag. Igen, a víz oroszlánrésze (több mint kilencvenkilenc kilencvenkilenc százalék) a kémiai vegyületre esik, amelyet a H2O képlet jelöl. De létezik az úgynevezett „nehéz” víz, sőt a természetes víz összetételében még a „szuperhatásos” is. Az első esetben a vízmolekulában két hidrogénatom helyett a deutérium izotópjának két atomja van, a második esetben a trícium. Normál körülmények között a vízben a deutérium és a trícium tartalma túl kicsi ahhoz, hogy negatív hatást gyakoroljon az emberekre vagy az állatokra. De tiszta formájában a deutérium gyenge toxikus tulajdonságokkal rendelkezik. A trícium, mivel radioaktív anyag, koncentrált formában, egyszerűen veszélyes. De szerencsére a természetben csak szokatlan módon fordul elő.
A trícium és a deutérium víz fizikai és kémiai tulajdonságai különböznek a szokásos, „mi” víztől. A deutériumvíz +3, 81 Celsius fokon (normál légköri nyomáson) fagy le és +101, 43 fok hőmérsékleten forr. Tríciumvízben ezek az adatok csak kissé különböznek: a fagyás hőmérséklete +1, 25 és a forráspont +101, 6 Celsius fok.
A víz, ennek a látszólag bonyolult kémiai vegyületnek a tulajdonságait még nem vizsgálták meg teljesen. Japán Masaru elmondta, hogy még vízzel is beszélni kell. Úgy véli, hogy a víz reagál a zenére és a szavakban rejlő energiára. És még jegyzetekre is! Ez állítólag egyértelműen látható a víz fagyasztása után a képződött kristályok formájában. Érdekes módon a víz ugyanazzal a hanggal reagál a „bolond vagy” szavakkal és a „heavy metal” stílusú zeneszerzésekre, ám a „köszönöm” szavak Johann Sebastian Bach csembalójának „Goldberg Variációk” című műsorához kapcsolódnak.
