A talaj a föld felső rétege, amelyet termékenység jellemez - az a képesség, hogy táplálja a megművelt növényeket és hozzájáruljon azok éréséhez. A talaj nélkül lehetetlen a mezőgazdaság, mert sok növényt termesztenek rajta, amelyekből előállítják az embereket és az állatokat takarmányozni. Az, hogy ezek a termékek hasznosak és táplálkozók legyenek, a talaj minőségétől és állapotától, a gondozástól, a fedőrétegtől és az öntözéstől függ.
A humuszban gazdag csernozjám talajokat tekintik a leghatékonyabbnak a mezőgazdaságban. A talajképzés hosszú és összetett folyamat, amely a szelek és az oxigénnek az alapkövön való hatása, a szerves eredetű bomló anyag felhalmozódásának eredménye. Ha a talaj enyhe szennyeződése is előfordul, akkor a talajt hosszú ideig helyreállítják. Ezért gondosan és körültekintően kell kezelni a földet.
Eközben a mezőgazdasági földterület az őket figyelmetlen hozzáállás következtében fokozatosan csökken a termékenység, a humusz mennyisége gyorsan csökken. Az ember arra törekszik, hogy minél többet érjen el a talajból, nem veszi figyelembe annak bizonyított szükségességét, hogy az egyik földterületen váltakozva termesztett növényeket váltsanak, a „pihenőhelyre” a mező egy bizonyos „munkaszünet” után.
A talajszennyezés és az erózió nem az ember hibájából, hanem a szél és a víz folyamatos pusztító hatásából származhat. A talajerózió az utóbbi évtizedekben általában nem csak mezőgazdasági probléma, és a környezeti probléma mértékét elnyeri.
Az ismételt kezelés a talaj szennyeződését okozza. Sok éven át különböző növényeket véletlenszerűen termesztettek ugyanazon a földön anélkül, hogy a talajba juttatnák azt, amit ad. Ezért természetes, hogy a talaj kimerült, és már nem képes teljes mértékben ellátni feladatait - tápláló tápanyagokat szolgáltatni a növényeknek, szűrni a hulladékokat és a természetes vizeket.
A talaj lehető leghosszabb megőrzése érdekében tudományos és ésszerű megközelítést kell követni a talaj használatával és termesztésével, hogy növeljük a termékenységet, és ökológiailag tiszta és egészséges élelmet nyerjünk belőle. Ehhez meg kell figyelni a vetésforgót, fejlett tudományos eredményeket, könnyű és hatékony mezőgazdasági gépeket kell használni, a lehető legkevesebb vegyi anyagot kell használni, és helyett biológiai gazdálkodási módszereket kell használni.
A talajszennyezés komoly forrásai a kémiai műtrágyák és különösen a nitrátok. Ezek az anyagok önmagukban nem ártanak és nem lehetnek mérgezés forrásai, éppen ellenkezőleg - a növények felhasználják őket sejtek felépítésére, klorofill képződésére. A talajban felhalmozódva a nitrátok az élelmiszerbe kerülnek, majd az emberi testbe. Itt a nitrátok nitritekké alakulnak, és kémiai reakcióba léphetnek a vér egyik alkotórészével - a hemoglobinnal. Ebből a methemoglobinemia alakul ki - egy olyan betegség, amelynek tünetei a nyomás csökkenésében, a nyálkahártya és a bőr árnyalatának megváltozásában, valamint a szív- vagy tüdőhiány kialakulásában nyilvánulnak meg.
Nem kis jelentőséggel bír a talaj szennyeződése olajtermékekkel. Ez különösen intenzíven fordul elő utak, benzinkutak, benzinkutak, parkolók közelében. És azokon a helyeken, ahol olajat nyernek, finomítanak, szállítanak, a talaj olajtermékekkel való szennyezettségi szintje tízszer meghaladja a megengedett értéket.
A különféle eredetű hulladékok hulladéklerakókba történő szisztematikus eltávolítása irracionális földhasználathoz vezet, súlyos légszennyeződést, vizet, megnövekedett szállítási költségeket és természetesen az ásványi anyagok visszafordíthatatlan veszteségét okozhatja a talajban.
