A szivárványos pisztráng takarmányának népszerűsége annak köszönhető, hogy 1973 és 2006 között ezen faj részesedése az Orosz Föderáció halpiacán folyamatosan növekedett. Oroszország a pisztrángtermelés tekintetében a 6. helyen áll Európában. Az éghajlati viszonyok és a környezeti jellemzők lehetővé teszik ezen halak tenyésztését számos, az ország körül folyó folyó és patak felhasználásával.
Általános információk
Jelenleg a pisztrángot értékesítik a ponty szintjével. A különbség elsősorban az értékesítési piacokra vonatkozik. A szivárványos pisztráng iránti kereslet az országban egész évben fennáll, a ponty pedig a halak, amelyeket leginkább szezonálisan esznek. Az ilyen típusú takarmányok népszerűsége miatt sokféle van.
tenyésztés
A pisztráng a lazac családhoz tartozik. Oroszországban a leggyakoribb faj a szivárványos pisztráng. A vízi lakosokhoz tartozik, ellenáll a környezeti hőmérsékleti változásoknak, és gyors növekedési rátákkal jellemezhető. Káros tulajdonsága a vírusos betegségekkel szembeni érzékenysége. A tenyésztést általában folyók, patakok vagy patakok közelében hajtják végre, gyors folyású és hideg vízzel.
ívás
Speciális tavakban az egyedek felkészülnek az ívásra. Ennek a folyamatnak a kezdési ideje a hőmérséklettől, a napfénytől és az élőhely egyéb természetes tulajdonságaitól függ. A hal általában 3 és 5 év között él, és a nemek aránya 5-10 nősténynél 1 hím. A tenyésztésre érett nőstényeket és hímeket kiválasztjuk. Figyelem a testtömegükre és egészségi állapotukra. Körülbelül 2000 tojást lehet beszerezni egy nőstényről. Az mennyiség az egyén méretétől függ (kb. 1500 tojás halak testtömegére számítva).
A szivárványos pisztráng nőstényei 3 éves korban, férfiak 2 éves korában érik el a pubertást. A gazdaságokban az ívás május-szeptemberig tart.
Fry fejlődés
A tojások fejlődése inkubátorokban zajlik. Ezek olyan helyiségek, amelyekben speciális készülékek vannak elhelyezve, ahol az elfogadható környezeti feltételeket fenntartják.
A gazdaságokban különféle inkubátorokat használnak. Bármelyikük szállít elegendő mennyiségű oxigénnel dúsított tiszta vizet szuszpendált szilárd és szennyező anyagok nélkül. A piszkos környezetben található plakk körülveszi a kaviárt, megfosztva ezzel az oxigéntől való hozzáférést, és ideális feltételeket teremtve a patogén mikrobák fejlődéséhez. Ezért a pisztráng takarmányának összetételét úgy választják meg, hogy az ne települjön le a vízbe.
Érdemes figyelni a megtermékenyített petesejtek között folyó víz áramlási sebességére. A túl lassú áramlás elégtelen oxigénellátást eredményez, és a túl gyors turbulenciát okozhat, amely megakadályozza a tojások fejlődését. Mindegyik eszköznek van egy fedele, amely megvédi a tojásokat a közvetlen fénytől.
Az inkubáció időtartama a víz hőmérsékletétől függ. A 4-10 ° C hőmérséklet fenntartása lehetővé teszi, hogy 34 nap elteltével megsütjük.
Fry etetés
A beállítók és a kábeltálcák megsütése új környezetbe kerül. Ebben a szakaszban a legalább 40 gramm súlyú pisztrángot kell kiválasztani. A pisztrángos sütésnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Az utódok leggyakrabban kora tavasszal jelentkeznek.
A sült krumplit, egy bizonyos testtömeg elérése után, új tartályokba helyezik. Ott tartják őket, amíg súlyuk el nem éri a 200-500 grammot. A teljes gyártási ciklus két évig tart.
Hol hizlaltak
A pisztrángot hosszanti tavakban táplálják, amelyek mérete 25x5 m, mélysége több mint egy méter. A beáramlást és a kiáramlást egy finom háló védi, amely nem engedi a halaknak kijutni. A hálót gyakran meg kell tisztítani, mivel az algák és a levelek leülepednek rajtuk, ami megnehezíti a friss, oxigénben gazdag vízellátást.
Az ilyen halakat néha közvetlenül a folyó folyójában vagy a forrásban tenyésztik, csak olyan hálózatokat telepítenek, amelyek megakadályozzák a halak kiszabadulását. Ez a fajta megoldás nem garantálja a pisztráng tartalom megfelelő minőségét, és biztonsági kockázatot jelenthet az intenzív termelés esetén is. Vannak olyan halgazdaságok, amelyek csak egy bizonyos korú pisztrángtenyésztésre koncentrálnak. A legnagyobb hatékonyságot azonban azokban a gazdaságokban lehet megfigyelni, amelyek a haltermelésre szakosodtak a fejlődés minden szakaszában.
élelmiszer
A pisztráng takarmányának összetétele szükségszerűen kiegyensúlyozott. Kielégíti a halak olyan összetevőinek igényét, mint például a fehérje, zsír, szénhidrátok, ásványi anyagok és vitaminok. Különösen népszerű az állati eredetű szemcsés pisztránghal-ételek. Húsról, belsőségről és állati zsírról van szó. A pisztráng számára kezdő takarmányokat is használnak liszt, búzakorpa, élesztő alapon.
Az adagolás meghatározásakor figyelembe kell venni olyan tényezőket, mint a víz hőmérséklete, a hal testtömege, a víz oxigéntartalma és a víz pH-ja. Fontos szerepet játszik a pisztráng takarmányának minősége.
A növekedés ütemét befolyásoló fontos tényező az etetés gyakorisága. Minél fiatalabb a halak, annál gyakrabban kell etetni őket. Születés után a sütőt félóránként kell adni. A régebbi pisztráng ételeket naponta kétszer lehet biztosítani. Az adagolás manuálisan vagy mechanikusan is elvégezhető speciális automatikus gépekkel. A pisztráng automatikus takarmányozásának előnye az idő és a munka csökkentése. Hátránya a halak egészségi állapotának korlátozott ellenőrzése.
Élő pisztráng étel
Az élő ételek etetése nagyon népszerű. A pisztráng számára sok előnye van. Ez a halak etetésének természetes módja, amely növeli életképességét. A kiegyensúlyozott és kielégítő étrend biztosítása nagyon fontos. Az élő takarmányok meglehetősen nagyok, de a megfelelő ételek kiválasztása nem mindig könnyű. Például erre a célra gyakran használnak vörös szúnyoglárvákat. Jellegzetes piros színük van, amely az oxigéntartalommal függ össze. A halak szeretik ezt az ételt, és a piros színnek köszönhetően azonnal észreveszik. Hűvös helyen a lárvák egy-két hétig tárolhatók.
"Biomar"
A pisztráng Biomar takarmánya népszerű. Ez a gyártó az egyik vezető szerepet játszik ebben a piaci szegmensben. Több mint 30féle takarmányt állít elő különféle halak számára.
