természet

Ehető gombák - rét mézes galóca

Ehető gombák - rét mézes galóca
Ehető gombák - rét mézes galóca

Videó: Gombázzunk együtt! - A legismertebb gombafajok 2024, Június

Videó: Gombázzunk együtt! - A legismertebb gombafajok 2024, Június
Anonim

A rét mézes galóca ehető galóca. A teste meglehetősen kicsi, súlya körülbelül egy gramm. A kupak átmérője a gomba korától függően két-nyolc centiméter. Felülete sima. Növekedésével a sapka alakja félgömb alakúról laposra és kinyújtottra változik, közepén tompa gumi található. Szárítás után a gomba csésze alakúvá válik. A kupak szélei nagyon egyenetlenek és egyes helyeken átlátszóak.

Image

Ha esik, a rétgomba ragacsos lesz. Barnás vagy vöröses színű, meglehetősen érzékelhető zónájú. Tiszta időjárás esetén a gomba színe fehéres krémszínű lesz. A kupak közepe felé észrevehető sötétedés mutatkozik. A rétgomba ritka lemezeket tartalmaz, szélessége körülbelül öt centiméter. Eleinte nőnek. De érett állapotban még inkább szabaddá válnak, közbenső lemezek jelennek meg. Nedves időben a rétgomba a tányérok színét okkerre változtatja, míg száraz időben fehéres krémré válnak. A spórák fehérek vagy bézsak, tojás vagy ellipszis formájában. Meglehetősen sima felületük van. A lábak magassága két-tíz centiméter és körülbelül fél centiméter vastagságban változhat. Az alaphoz vastagodik, kissé csavarodhat. A gomba lába sűrű, szilárd.

A régi rétgomba meglehetősen merev és rostos. Hús fehéres vagy halványsárga színű, finom szerkezetű. A régi gomba enyhe, kissé édes ízű, sajátos szaga, hasonló a szegfűszeg vagy nagyon keserű mandula illatához.

A méz gombák szaprofit gombák. Normál talajon nőnek sorokban, körökben vagy ívekben. Gyűjtheti őket május végétől októberig. A gombákat inkább füves helyek megnyitásakor, például zöldségkertekben, kertekben, rétekben, úttestekben, élekben, árokban és szakadékban nyitja meg.

Image

Uráloktól Kalinyingrádig, az Észak-Kaukázuson, valamint a Primorsky és az Altaj területén gyűjtheti a rétgomba. A vele készült fényképeket nagy mennyiségben láthatja bárki, aki szereti a "néma vadászatot". Ha a száraz gombákat vízzel megnedvesítik, akkor helyreállítják a spórák szaporodási képességét.

A gomba egy másik képviselője nagyon hasonlít a rétméz agaricikra - az erdőt szerető kollíbiára. Feltételesen ehető. A kollíbiát elsősorban lombhullató, vegyes és tűlevelű erdőkben terjesztik. Fő különbségei a rétnyílásoktól az üreges láb, a meglehetősen kellemetlen szaga és a sápadt lemezek. Van azonban veszélyesebb hasonlóság a mérgező gombával - fehéres fehérekkel. Nagyon erős hasonlóság van közöttük, és nemcsak a külső. Ugyanúgy nőhetnek, mint egy rétes mézsagar, köröket képezve.

Image

A különbségek a gumós, gumi nélküli kalapban, a hús illatában és a por alakjában mutatkoznak. A rét gomba feldolgozásra alkalmas. Leggyakrabban a kalapot táplálékként használják, mert a lábak meglehetősen merevek.

A rét mézgomba nagyon hasznos. Marasmicsavat tartalmaznak, amely segít a testnek számos patogén baktérium, például a Staphylococcus aureus elleni küzdelemben.