A tűlevelű vagy fenyves erdőben tett minden séta elmélkedés vagy gomba szedés nélkül megy végbe. Mindegyiknek van egy földalatti része, amely egy kis, apró hámszál. A gombák, mint a növények, nem képesek klorofill előállítására, tehát erősen függnek a környezettől. Az élő dolgok romló leveleiből és romló maradványaiból fogyasztják a növekedéshez és fejlődéshez szükséges összes anyagot. A tűlevelű erdők gazdag szerves anyagokban.
Milyen gombák nőnek fenyő és karácsonyfa alatt? A tűlevelű erdőkben a legtöbb parazitagomba minimális száma, továbbá a tűlevelű erdők legtöbb képviselője nem jelent veszélyt az emberi életre és magukra a fákra sem. Annak ellenére, hogy vannak kivételek - egy ón gomba, amely "letelepül" egy fa kéreg alá és gyakorlatilag "szopja" az összes tápanyagot a növekedéshez. Ezek a mézgomba, bár feltételesen ehető, ártalmas a fákra. A gomba rothadást okoz az egészséges fán, amely gyorsan elpusztul.
Általános jellemző
Körülbelül 200 gombafaj nő országunk erdőiben, ám ezekből csak 40 fajt lehet enni. A termék energiaértéke alacsony, körülbelül 300-500 kalória / 1 kg. A gomba kémiai összetétele közel áll a növényi növényekhez, annak ellenére, hogy az aminosavak halmaza hasonló az állati eredetű termékekhez.
Milyen gombák nőnek egy fenyő alatt? Ez egy fehér gomba, sáfrányos gombák, sertések, orosz, lengyel gomba, vajhal, zöldúszój, mokruha és légyölő galóca. A lucfenyőerdőkben található porcini gomba, olajos szemcsés, fenyő gomba, fokhagyma, sampinyonval, esőkabát és egy halom sárga.
Boletus edulis fenyő
Leggyakrabban, amikor azt kérdezik, hogy milyen gomba nő fenyő és lucfenyő alatt, a válasz „fehér”. Ez a gyümölcstest sok szinonimával rendelkezik: vargánya, fenyő vargánya.
Kalapja átmérője 20 cm lehet, többnyire borvörös vagy barnás színű. A láb duzzadt megjelenése és színe hasonlít a kalap színére, de világosabb árnyalatú. A pép a vágás során nem elsötétül, hanem mindig fehér.
A gomba az erdő elsötétített és jól megvilágított területein található. Megállapítást nyert, hogy a megvilágítás nem befolyásolja a termést. Egyedül és csoportosan is hozhat gyümölcsöt.
A gombaszedés a nyári-őszi időszakra esik. A legnagyobb hozam augusztus végén van. Egyes régiókban vannak olyan példányok, amelyek súlya eléri az 1 kg-ot. A gombaszedők inkább a fiatal gombaféléket részesítik előnyben, amelyeket nem érintnek a maszkok, és finomabb ízűek.
A fehér gomba bármilyen módon elkészíthető: sütni, savanyúsággal, szárazon szárítani. Egyes régiókban a salátákat friss porcini gombával fűszerezték.
rizike
A gyömbér azokhoz a gombákhoz tartozik, amelyek fenyő és fenyő alatt nőnek. Helyezzen el fenyőgomba, amelynek narancssárga vagy vörös-narancs kalapja van. A vörös fenyő sárgás árnyalatú vagy lila-zöldes. Ennek a fajnak a gyümölcsmintáit nyálka borítja. Vágáskor vagy megérintésekor zöld foltok jelennek meg. Kifejezett illata a tejes juice.
A fenyőgomba a legjobban érzi magát ott, ahol moha növekszik, vannak kis dudorok, valamint áfonya és áfonya közelében.
A fenyőfajok leggyakrabban az erdő szárazabb sarkában, a fiatal fenyőfák közelében lévő kis dombokon találhatók.
A gomba a pácoláshoz és a tejfölös sütéshez a legmegfelelőbb.
Mokhovikov
Külsőleg a gomba úgy néz ki, mint egy idős fehér. Régiónkban elsősorban zöld mohás légy található. A bársonyos sapka idővel zöldes-lila színűvé válik. Előny a növekedés a széleken és az utakon.
A gomba kifejezetten gyümölcsös ízű, főtt és sült formában fogyasztják.
Ha megvitatjuk, hogy mely gombák nőnek a fenyő alatt, akkor ide tartoznak a moha-légy "lengyel" - lengyel gomba. Külső megjelenése erősen hasonlít a fehérre. A kalap átmérője 15 cm lehet, bársonyos, barna vagy barna. Kék jelenik meg a darabokon, maga a pép fehér színű, sárgás árnyalatú. A gomba elkészíthető az ember számára ismert módon.
vargánya
A Buttervy a Boletovye család egy hatalmas gombacsoportjának a neve, amelybe mintegy 40 képviselő tartozik. A család fő különbsége az, hogy minden képviselője olajos kalapot visel.
Talán ez a faj vezet a gomba listájához, amely hazánkban egy fenyőfa alatt nő. Bár Afrikában és Ausztráliában található meg, azaz azokban az országokban, ahol az éghajlat mérsékelt.
Erdőinkben elsősorban egy közönséges és őszi olajbogyó található. A gombakalap közepén egy kis gumó található. A szín általában barnás, de vannak olyan minták, amelyek barna vagy olíva árnyalatúak. A héj könnyen eltávolítható a gombából, belsejében puha és lédús húsú, sárgás árnyalatú.
A vajas fiatal fenyőfák közelében jól érzi magát, de vegyes erdőkben is megtalálható. A gomba szereti a talajt, jó vízelvezetéssel, azaz homokkővel. Szomszédoknak veszi a zöldhagymát, a rókagombákat és az oroszszulát. Főleg csoportokban nő.
Gyümölcsök szinte az egész meleg évszakban, júliustól októberig, főleg az, hogy a légköri hőmérséklet 18 fok felett van. Amikor a hőmérséklet -5-re csökken, a gombák növekedése teljesen leáll.
A kategóriában melyik gombák fenyő alatt nőnek, őszi nyár és szemcsés olaj. Kevés különbség van az őszi és a közönséges fajokhoz képest, a kalap színe okker-sárga. Főleg fenyőerdőkben fordul elő.
A mell
Ez a gombacsalád több fajt tartalmaz. Ez keserű csomó vagy keserű, fekete csomó vagy chernukha. Az erdő alomát részesíti előnyben. Növekszik luc- és fenyőerdőkben, nyírfa-ligetekben, valamint olyan területeken, ahol takarmányozás alatt áll.
A keserű kalap általában nem haladja meg a 8 cm-t, hasonlóan a tölcsérhez, a láb magas, 10 cm-ig és 1, 5 cm átmérőig. A kalap és a lábak színe megegyezik, vörösesbarna.
A kalap chernukha átmérője elérheti a 20 cm-t, olajbarna színű. A láb nem magas - 6 cm-ig, de húsos - 2, 5 cm átmérőig.
Noha ezek a fajok a fenyőfák alatt növekvő gombák kategóriájába tartoznak (a képeket a cikkben találják), mégis feltételesen ehetők, vagyis szükségük van egy bizonyos főzési technológiának való megfelelésre. A gomba csak előzetes áztatás vagy forrás után pácolásra kerül.
russule
A tűlevelű erdőkben vannak russulák, amelyek szokatlanul hatalmas fajösszetételűek. A kalapok színe lenyűgöző: barna és piros, zöld és lila színű. A kalap szerkezete azonban nagyon törékeny. A ruszulákat a legdemokratikusabb gombáknak is nevezik: luc- és fenyőligetekben, lombhullató erdőkben és a pusztákban nőnek. A hűvös és meleg évszakban gyümölcsöt is hozhatnak, az alfajtól függően.
A russula főleg sült vagy főzött, szárított, mivel a törékeny szerkezet miatt rosszul alkalmasak savanyúságokra.
